닭 간의 칼로리
닭 간은 단백질, 철분, 비타민 A가 매우 풍부한 영양 밀도가 높은 내장육입니다. 비타민 B군과 필수 미네랄의 훌륭한 공급원으로, 적당량 섭취 시 균형 잡힌 식단에 강력한 도움이 됩니다.
172
100 g당
단백질
25.8g
탄수화물
1.1g
지방
6.4g
식이섬유
0g
당류
0g
나트륨92mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
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일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 온스 (28g) | 1 온스 (28g) | 49 | 7.3g | 0.3g | 1.8g |
| 1 컨테이너 (조리됨, 생 간 388g 기준) (243g) | 1 용기 (조리됨, yield from 388g 생 liver) (243g) | 418 | 62.7g | 2.7g | 15.6g |
| 1 lb (454g) | 1 lb (454g) | 780 | 116.9g | 5g | 29.2g |
건강 효능
1
건강한 혈액 생성을 돕고 철분 결핍성 빈혈을 예방합니다.
2
높은 비타민 A 함량으로 눈 건강과 면역 기능을 증진합니다.
3
농축된 비타민 B군 복합체를 통해 에너지 수준과 뇌 건강을 향상시킵니다.
영양 팁
- 닭 간은 비타민 A 함량이 매우 높으므로, 과잉 섭취를 피하기 위해 일주일에 한두 번으로 섭취를 제한하세요.
- 체내 흡수가 잘 되는 헴철의 가장 좋은 공급원 중 하나로, 빈혈 예방에 효과적입니다.
- 신경 기능과 DNA 합성에 필수적인 비타민 B12가 풍부합니다.
- 탄수화물은 적고 단백질은 많아 키토 및 저탄수화물 식단에 이상적입니다.
- 부드러운 식감을 유지하고 퍽퍽하거나 쓴맛이 나는 것을 방지하려면 너무 오래 익히지 마세요.
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GAYA 기록 팁
정확한 기록을 위해 진한 소스를 뿌리기 전에 음식을 촬영해 보세요. GAYA가 간 부위와 오일, 버터 같은 추가 지방을 더 잘 구분할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
닭 간은 콜레스테롤이 높은가요?+
네, 닭 간은 식이 콜레스테롤 함량이 높습니다. 하지만 대부분의 사람들에게 식이 콜레스테롤은 포화 지방이나 트랜스 지방보다 혈중 콜레스테롤 수치에 미치는 영향이 적습니다.
닭 간을 매일 먹어도 되나요?+
비타민 A 농도가 매우 높아 과다 섭취 시 체내에 독성 수준으로 쌓일 수 있으므로 매일 먹는 것은 권장하지 않습니다.
닭 간이 체중 감량에 좋나요?+
네, 단백질 함량이 높아 포만감이 크고 칼로리는 상대적으로 낮아 체중 감량에 매우 효과적입니다.
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