エバミルク（無糖練乳）のカロリー
エバミルク（無糖練乳）は、生乳から水分を約60%取り除いた、長期保存が可能な缶詰の乳製品です。高温処理により、クリーミーな質感とわずかにキャラメルのような風味が特徴です。
168
1カップ (244g)あたり
タンパク質
8.6g
炭水化物
12.6g
脂質
9.5g
食物繊維
0g
糖質
12.6g
ナトリウム137mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
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一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 ml (103g) | 100 ml (103g) | 71 | 3.6g | 5.3g | 4g |
| 1液量オンス (31g) | 1液量オンス (31g) | 21 | 1.1g | 1.6g | 1.2g |
| 100 g | 100 g | 69 | 3.5g | 5.2g | 3.9g |
健康上のメリット
1
強い骨や歯を維持するための濃縮されたカルシウム源となります。
2
筋肉の修復と成長に欠かせない、高品質な乳タンパク質を摂取できます。
3
カルシウムの吸収を高め、免疫機能をサポートするために、ビタミンDが強化されていることがよくあります。
栄養アドバイス
- ソースやスープを作る際、生クリームの代わりに低脂肪な選択肢としてエバミルクを使用しましょう。
- 骨の健康に役立つビタミンDが強化されていることが多いので、ラベルを確認してみてください。
- 大量の砂糖が含まれている加糖練乳（コンデンスミルク）と混同しないように注意してください。
- 開封後はガラスやプラスチックの容器に移し替え、すぐに冷蔵庫で保管してください。
- 同量の水で薄めることで、通常の牛乳の代用品として使うことができます。
📸
GAYA 記録のヒント
記録する際は、全脂、低脂肪、無脂肪のどれであるかを指定してください。タイプによってカロリーや脂質量が大きく異なります。
よくある質問
エバミルクはコンデンスミルクと同じですか？+
いいえ、エバミルクは無糖ですが、コンデンスミルク（加糖練乳）は製造過程で非常に多くの砂糖が加えられています。
コーヒーにエバミルクを入れてもいいですか？+
はい。生クリームよりも低カロリーでクリーミーな質感を楽しめるため、コーヒーに入れるのは人気の活用法です。
開封後はどのくらい持ちますか？+
開封後は冷蔵保存し、最高の品質を保つために3〜5日以内に使い切るようにしてください。
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