Calories dans Houmous Bil Lahme
Un plat levantin traditionnel composé d'un houmous crémeux garni de viande d'agneau ou de bœuf hachée, épicée et chaude, et de pignons de pin grillés. C'est un repas riche en nutriments, riche en protéines, en graisses saines et en fibres alimentaires.
Suivez les calories pour Houmous Bil Lahme avec une photo
Prenez une photo de votre repas — GAYA s'occupe du reste.
Variantes courantes
| Variante | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 c. à soupe (15g) | 1 c. à soupe (15g) | 27 | 0.7g | 3g | 1.3g |
| 100 g | 100 g | 177 | 4.9g | 20.1g | 8.6g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 50 | 1.4g | 5.7g | 2.4g |
| 1 portion (29 g) | 1 portion (29 g) | 51 | 1.4g | 5.8g | 2.5g |
Bienfaits pour la santé
Riche en protéines végétales et animales pour la réparation musculaire.
Excellente source de fibres alimentaires issues des pois chiches pour la santé digestive.
Contient des graisses mono-insaturées saines pour le cœur provenant du tahini et de l'huile d'olive.
Conseils nutritionnels
- Utilisez du bœuf ou de l'agneau maigre pour réduire la teneur en graisses saturées.
- Accompagnez-le de bâtonnets de légumes frais au lieu de pain pita pour réduire l'apport en glucides.
- Faites attention au filet d'huile d'olive, car il augmente considérablement le nombre de calories.
- Les pignons de pin apportent des graisses saines mais sont caloriques ; utilisez-les avec parcimonie.
- Optez pour du pita complet si le pain est nécessaire pour un apport supplémentaire en fibres.
Conseil de suivi GAYA
Pour un suivi plus précis, photographiez le plat directement d'en haut pour aider GAYA à estimer le ratio viande/houmous et à identifier tout ajout d'huile ou de noix.
Questions fréquemment posées
Le Houmous Bil Lahme est-il riche en calories ?+
Oui, il est plus calorique que le houmous nature en raison de l'ajout de viande, d'huile et de noix. Une portion standard contient environ 450 à 550 calories.
Puis-je en manger dans le cadre d'un régime céto ?+
Bien que la viande et le tahini soient compatibles avec le régime céto, les pois chiches contiennent une quantité importante de glucides. Il peut être consommé en très petites portions selon votre limite quotidienne de glucides.
Quelle est la principale source de graisses dans ce plat ?+
Les graisses proviennent d'une combinaison de tahini (purée de sésame), de la graisse de la viande et de l'huile d'olive utilisée pour faire sauter et garnir.
Suivez les calories pour Houmous Bil Lahme avec une photo
Prenez une photo de votre repas — GAYA s'occupe du reste.