Kalorien in Hummus Bil Lahme
Ein traditionelles levantinisches Gericht aus cremigem Hummus, garniert mit warmem, gewürztem Lamm- oder Rinderhackfleisch und gerösteten Pinienkernen. Es ist eine nährstoffreiche Mahlzeit mit hohem Gehalt an Protein, gesunden Fetten und Ballaststoffen.
Kalorien für Hummus Bil Lahme mit einem Foto tracken
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Häufige Variationen
| Variation | Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 EL (15g) | 1 EL (15g) | 27 | 0.7g | 3g | 1.3g |
| 100 g | 100 g | 177 | 4.9g | 20.1g | 8.6g |
| 1 Unze (28g) | 1 Unze (28g) | 50 | 1.4g | 5.7g | 2.4g |
| 1 Portion (29 g) | 1 Portion (29 g) | 51 | 1.4g | 5.8g | 2.5g |
Gesundheitliche Vorteile
Hoher Anteil an pflanzlichem und tierischem Protein zur Unterstützung der Muskelregeneration.
Hervorragende Ballaststoffquelle aus Kichererbsen für eine gesunde Verdauung.
Enthält herzgesunde, einfach ungesättigte Fette aus Tahini und Olivenöl.
Ernährungstipps
- Verwenden Sie mageres Rinder- oder Lammfleisch, um den Gehalt an gesättigten Fettsäuren zu reduzieren.
- Kombinieren Sie das Gericht mit frischen Gemüsesticks statt Fladenbrot, um die Kohlenhydrataufnahme zu senken.
- Achten Sie auf die Menge des Olivenöls, da dieses die Kalorienzahl erheblich erhöht.
- Pinienkerne liefern gesunde Fette, sind aber kalorienreich; verwenden Sie sie daher sparsam.
- Wählen Sie Vollkorn-Fladenbrot, falls Brot als Beilage gewünscht ist, um zusätzliche Ballaststoffe aufzunehmen.
GAYA Tracking-Tipp
Für ein möglichst genaues Tracking fotografieren Sie das Gericht direkt von oben. So kann GAYA das Verhältnis von Fleisch zu Hummus besser einschätzen und zusätzliches Öl oder Nüsse erkennen.
Häufig gestellte Fragen
Ist Hummus Bil Lahme kalorienreich?+
Ja, es ist aufgrund des zusätzlichen Fleisches, Öls und der Nüsse kalorienreicher als herkömmlicher Hummus. Eine Standardportion enthält etwa 450–550 Kalorien.
Kann ich das bei einer Keto-Diät essen?+
Während Fleisch und Tahini keto-freundlich sind, enthalten Kichererbsen erhebliche Mengen an Kohlenhydraten. Je nach Ihrem täglichen Limit kann es in sehr kleinen Portionen verzehrt werden.
Was ist die Hauptfettquelle in diesem Gericht?+
Das Fett stammt aus einer Kombination von Tahini (Sesampaste), dem Fett im Fleisch und dem Olivenöl, das zum Anbraten und Garnieren verwendet wird.
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