Calorías en Hummus con carne
Un plato tradicional levantino que consiste en un hummus cremoso cubierto con carne picada de cordero o res caliente y especiada, y piñones tostados. Es una comida densa en nutrientes, rica en proteínas, grasas saludables y fibra dietética.
Registra las calorías de Hummus con carne con una foto
Toma una foto de tu comida; GAYA se encarga del resto.
Variaciones comunes
| Variación | Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 cda (15g) | 1 cda (15g) | 27 | 0.7g | 3g | 1.3g |
| 100 g | 100 g | 177 | 4.9g | 20.1g | 8.6g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 50 | 1.4g | 5.7g | 2.4g |
| 1 porción (29 g) | 1 porción (29 g) | 51 | 1.4g | 5.8g | 2.5g |
Beneficios para la salud
Alto contenido de proteínas vegetales y animales para la reparación muscular.
Excelente fuente de fibra dietética proveniente de los garbanzos para la salud digestiva.
Contiene grasas monoinsaturadas saludables para el corazón provenientes del tahini y el aceite de oliva.
Consejos de nutrición
- Usa carne de res o cordero magra para reducir el contenido de grasas saturadas.
- Acompáñalo con bastoncitos de verduras frescas en lugar de pan pita para reducir la ingesta de carbohidratos.
- Ten cuidado con el chorrito de aceite de oliva, ya que aumenta significativamente el recuento de calorías.
- Los piñones añaden grasas saludables pero son densos en calorías; úsalos con moderación.
- Opta por pita integral si el pan es necesario para obtener fibra adicional.
Consejo de seguimiento de GAYA
Para un seguimiento más preciso, fotografía el plato directamente desde arriba para ayudar a GAYA a estimar la proporción de carne y hummus e identificar cualquier exceso de aceite o frutos secos.
Preguntas frecuentes
¿El Hummus con carne es alto en calorías?+
Sí, es más denso en calorías que el hummus simple debido a la carne, el aceite y los frutos secos añadidos. Una porción estándar contiene unas 450-550 calorías.
¿Puedo comer esto en una dieta keto?+
Aunque la carne y el tahini son aptos para keto, los garbanzos contienen carbohidratos significativos. Puede consumirse en porciones muy pequeñas dependiendo de tu límite diario de carbohidratos.
¿Cuál es la principal fuente de grasa en este plato?+
La grasa proviene de una combinación de tahini (pasta de sésamo), la grasa de la carne y el aceite de oliva utilizado para saltear y decorar.
Registra las calorías de Hummus con carne con una foto
Toma una foto de tu comida; GAYA se encarga del resto.