Calories dans Horchata
L'horchata est une boisson sucrée traditionnelle à base de riz, de lait (ou d'eau), de cannelle et de sucre. Elle est riche en glucides et en sucre, offrant un regain d'énergie rapide mais pauvre en protéines et en fibres.
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Variantes courantes
| Variante | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 ml (101g) | 100 ml (101g) | 42 | 0.1g | 10.5g | 0g |
| 1 fl oz (30g) | 1 fl oz (30g) | 12 | 0g | 3.1g | 0g |
| 100 g | 100 g | 41 | 0.1g | 10.4g | 0g |
| 1 portion (240 g) | 1 portion (240 g) | 98 | 0.3g | 24.9g | 0.1g |
Bienfaits pour la santé
Fournit une source d'énergie rapide grâce aux glucides.
La teneur en cannelle peut offrir de légères propriétés antioxydantes.
Les versions sans produits laitiers conviennent aux personnes intolérantes au lactose.
Conseils nutritionnels
- Surveillez la taille des portions en raison de la teneur élevée en sucre.
- Choisissez des versions non sucrées ou utilisez des édulcorants naturels pour réduire les calories.
- Accompagnez-la d'une collation riche en protéines pour équilibrer les pics de glycémie.
- Faites attention aux garnitures ajoutées comme le surplus de cannelle ou le lait concentré.
- Considérez-la comme une friandise plutôt que comme une source d'hydratation quotidienne.
Conseil de suivi GAYA
Pour des résultats précis, photographiez le verre à côté d'un objet standard pour l'échelle ; GAYA peut estimer le volume en fonction de la taille du contenant.
Questions fréquemment posées
L'horchata est-elle riche en sucre ?+
Oui, une portion standard contient environ 25 g de sucre, ce qui correspond presque à la limite quotidienne recommandée pour certains adultes.
Contient-elle de la caféine ?+
Non, l'horchata traditionnelle est naturellement sans caféine car elle est principalement composée de riz et de cannelle.
Est-ce sans gluten ?+
Généralement oui, car elle est faite à partir de riz, mais vérifiez toujours les risques de contamination croisée dans les versions industrielles.
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