Calorías en Salsa
La salsa es un condimento bajo en calorías elaborado principalmente con tomates, cebollas y chiles. Es rica en vitaminas y minerales, además de ser naturalmente baja en grasas y azúcares.
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Variaciones comunes
| Variación | Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 cda (16g) | 1 cda (16g) | 4 | 0.3g | 1g | 0g |
| 100 g | 100 g | 27 | 1.5g | 6.3g | 0.2g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 8 | 0.4g | 1.8g | 0.1g |
| 1 porción (32 g) | 1 porción (32 g) | 9 | 0.5g | 2g | 0.1g |
| 100 ml (107g) | 100 ml (107g) | 29 | 1.7g | 6.7g | 0.2g |
Beneficios para la salud
Alto contenido de vitamina C proveniente de tomates y chiles.
Contiene licopeno, un potente antioxidante.
Su baja densidad calórica la hace ideal para el control de peso.
Consejos de nutrición
- Elige 'Pico de Gallo' fresco para obtener la mayor densidad de nutrientes y el menor contenido de sodio.
- Revisa las etiquetas para detectar azúcares añadidos en salsas a base de frutas como mango o piña.
- Usa la salsa como alternativa al aderezo para ensaladas para ahorrar calorías y grasas.
- Ten en cuenta el contenido de sodio en las variedades envasadas, que puede ser elevado.
- Acompáñala con verduras crudas en lugar de totopos para mantener el snack saludable.
Consejo de seguimiento de GAYA
Al registrarla, especifica si es fresca (Pico de Gallo) o envasada, ya que los niveles de sodio y azúcar varían. Si es posible, muestra el envase o la etiqueta en la foto para mayor precisión.
Preguntas frecuentes
¿Es saludable la salsa?+
Sí, es un condimento denso en nutrientes, lleno de vegetales y muy bajo en calorías, lo que lo convierte en una excelente opción para la mayoría de las dietas.
¿La salsa tiene mucha azúcar?+
La mayoría de las salsas a base de tomate son muy bajas en azúcar. Sin embargo, las salsas a base de frutas como mango o durazno pueden contener significativamente más azúcares naturales y, a veces, añadidos.
¿La salsa tiene mucho sodio?+
Las salsas envasadas compradas en la tienda pueden tener un alto contenido de sodio para preservar su vida útil. Preparar salsa fresca en casa te permite controlar el contenido de sal.
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