Kalorien in Zackenbarsch
Zackenbarsch ist ein magerer, weißfleischiger Fisch, der für seinen milden Geschmack und seine feste Textur bekannt ist. Er ist eine hervorragende Quelle für hochwertiges Protein und essentielle Mineralien wie Kalium und Vitamin B12.

Häufige Variationen
| Variation | Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Filet (259 g) | 1 Filet (259 g) | 238 | 50.2g | 0g | 2.6g |
| 3 oz (85 g) | 3 oz (85 g) | 78 | 16.5g | 0g | 0.9g |
Gesundheitliche Vorteile
Reich an magerem Protein, das die Muskelreparatur und das Wachstum unterstützt.
Hervorragende Quelle für Vitamin B12, das für die Nervenfunktion und die DNA-Produktion unerlässlich ist.
Enthält Selen, ein starkes Antioxidans, das die Gesundheit der Schilddrüse und das Immunsystem unterstützt.
Ernährungstipps
- Wählen Sie Grillen, Backen oder Dämpfen, um den fettarmen Charakter des Fisches zu bewahren.
- Würzen Sie mit Zitronensaft, Knoblauch und frischen Kräutern anstelle von Butter, um die Kalorien niedrig zu halten.
- Zackenbarsch ist eine hervorragende Quelle für mageres Protein, was ihn für das Gewichtsmanagement sehr sättigend macht.
- Achten Sie auf den Quecksilbergehalt; es wird empfohlen, größere Raubfische wie Zackenbarsch in Maßen zu verzehren.
- Prüfen Sie die Frische, indem Sie sicherstellen, dass das Fleisch fest ist und einen sauberen, ozeanischen Duft hat.
GAYA Tracking-Tipp
Für genaue Ergebnisse fotografieren Sie Ihren Teller, bevor Sie schwere Saucen oder Panaden hinzufügen – GAYA kann den Fisch separat identifizieren, aber hinzugefügte Fette verändern die Kalorienzahl erheblich.
Häufig gestellte Fragen
Hat Zackenbarsch einen hohen Quecksilbergehalt?+
Zackenbarsch enthält moderate Mengen an Quecksilber. Die FDA empfiehlt für die meisten Erwachsenen 2–3 Portionen pro Woche, wobei schwangere Frauen den Verzehr einschränken sollten.
Kann ich Zackenbarsch bei einer Keto-Diät essen?+
Ja, purer Zackenbarsch enthält keine Kohlenhydrate und ist reich an Protein, was ihn zu einer idealen Wahl für ketogene und kohlenhydratarme Lebensstile macht.
Was ist die gesündeste Art, Zackenbarsch zuzubereiten?+
Grillen oder Dämpfen sind die gesündesten Methoden, da sie im Vergleich zum Frittieren nur sehr wenig zusätzliches Öl oder Fett erfordern.
