السعرات في جوز
الجوز هو نوع من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية، معروفة بشكلها المميز الذي يشبه الدماغ ونكهتها الغنية والترابية. إنها مصدر ممتاز للدهون الصحية، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية، وتوفر كمية جيدة من البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن المختلفة.
أنواع شائعة
| النوع | الحصة | سعرات | بروتين | كربو | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 654 | 15.2غ | 13.7غ | 65.2غ |
| 1 oz (14 halves) (28g) | 1 oz (14 halves) (28g) | 185 | 4.3غ | 3.9غ | 18.5غ |
| 1 nut (4g) | 1 nut (4g) | 26 | 0.6غ | 0.6غ | 2.6غ |
| 1 serving (28 g) | 1 serving (28 g) | 183 | 4.3غ | 3.8غ | 18.3غ |
| 1 cup shelled (50 halves) (100g) | 1 cup shelled (50 halves) (100g) | 654 | 15.2غ | 13.7غ | 65.2غ |
| 1 cup ground (80g) | 1 cup ground (80g) | 523 | 12.2غ | 11غ | 52.2غ |
الفوائد الصحية
غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية (حمض ألفا لينولينيك)، التي تدعم صحة القلب وقد تقلل الالتهابات.
يحتوي على مضادات الأكسدة مثل البوليفينول، التي تساعد في مكافحة التلف التأكسدي وتدعم صحة الخلايا بشكل عام.
مصدر جيد للألياف والبروتين، مما يساهم في الشعور بالشبع ويدعم صحة الجهاز الهضمي.
نصائح غذائية
- أضف الجوز إلى الشوفان أو الزبادي لتعزيز الدهون الصحية والبروتين.
- أدخل الجوز المفروم في السلطات لإضافة قرمشة ومغذيات.
- استخدم الجوز كوجبة خفيفة صحية بمفرده، أو اخلطه مع الفاكهة المجففة لتحضير مزيج المكسرات والفواكه.
- اخبز بالجوز! إنه رائع في الخبز والكعك والكوكيز.
- خزن الجوز في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة أو الفريزر لمنعه من التزنخ بسبب محتواه العالي من الزيت.
نصيحة تتبع من غايا
عند تتبع الجوز، خاصة إذا كان مخلوطًا بمكونات أخرى مثل السلطة أو المخبوزات، حاول تقدير الكمية بالحجم (مثل حفنة، ملعقة كبيرة) أو بالوزن إن أمكن. يمكن لـ GAYA المساعدة في التعرف عليها، لكن القياس الدقيق يحسن الدقة.
الأسئلة الشائعة
هل الجوز مفيد لفقدان الوزن؟+
الجوز غني بالسعرات الحرارية ولكنه يمكن أن يكون مفيدًا لفقدان الوزن عند تناوله باعتدال. محتواه العالي من الألياف والبروتين والدهون الصحية يمكن أن يزيد من الشبع، مما يساعدك على الشعور بالامتلاء لفترة أطول وقد يقلل من إجمالي السعرات الحرارية المتناولة.
كم حبة جوز يجب أن أتناول في اليوم؟+
التوصية الشائعة هي حوالي 1 أونصة (28 جرامًا) أو حفنة صغيرة يوميًا. توفر هذه الكمية فوائد غذائية كبيرة دون إضافة سعرات حرارية مفرطة، وتتناسب جيدًا مع نظام غذائي متوازن.
هل يحتوي الجوز على الكثير من السكر؟+
لا، الجوز منخفض طبيعيًا في السكر. تحتوي حصة 100 جرام على حوالي 2.6 جرام فقط من السكر، مما يجعله خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يراقبون تناولهم للسكر.
أطعمة ذات صلة
تتبع جوز بصورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا مجاناً