くるみのカロリー
くるみは、脳のような独特の形と、豊かで土の香りがする風味が特徴の栄養価の高いナッツです。オメガ3脂肪酸などの健康的な脂質の優れた供給源であり、タンパク質、食物繊維、さまざまなビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。
785
刻んだもの1カップ (120g)あたり
タンパク質
18.3g
炭水化物
16.5g
脂質
78.3g
食物繊維
8g
糖質
3.1g
ナトリウム2mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
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料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 654 | 15.2g | 13.7g | 65.2g |
| 1オンス (半分14個分) (28g) | 1オンス (半分14個分) (28g) | 185 | 4.3g | 3.9g | 18.5g |
| 1粒 (4g) | 1粒 (4g) | 26 | 0.6g | 0.6g | 2.6g |
| 1食分 (28 g) | 1食分 (28 g) | 183 | 4.3g | 3.8g | 18.3g |
| 殻なし1カップ (半分50個分) (100g) | 殻なし1カップ (半分50個分) (100g) | 654 | 15.2g | 13.7g | 65.2g |
| 粉末1カップ (80g) | 粉末1カップ (80g) | 523 | 12.2g | 11g | 52.2g |
健康上のメリット
1
心臓の健康をサポートし、炎症を抑える可能性があるオメガ3脂肪酸（α-リノレン酸）が豊富です。
2
ポリフェノールなどの抗酸化物質を含み、酸化ダメージを抑えて細胞全体の健康をサポートします。
3
食物繊維とタンパク質の優れた供給源であり、満腹感を高め、消化器系の健康をサポートします。
栄養アドバイス
- オートミールやヨーグルトにくるみを加えて、健康的な脂質とタンパク質を補いましょう。
- 刻んだくるみをサラダに入れて、食感と栄養をプラスしましょう。
- そのまま健康的なスナックとして食べたり、ドライフルーツと混ぜてトレイルミックスにしたりするのもおすすめです。
- お菓子作りにも活用しましょう！パンやマフィン、クッキーとの相性が抜群です。
- くるみは油分が多いため、酸化を防ぐために密閉容器に入れて冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
📸
GAYA 記録のヒント
くるみを記録する際、特にサラダや焼き菓子など他の食材と混ざっている場合は、可能であれば体積（例：ひとつかみ、大さじ1杯）や重量で量を推定してみてください。GAYAは食材の特定をサポートしますが、正確に測定することで記録の精度が向上します。
よくある質問
くるみはダイエットに効果的ですか？+
くるみはカロリー密度が高いですが、適量であればダイエットに役立ちます。食物繊維、タンパク質、健康的な脂質が豊富に含まれているため、満腹感が持続しやすく、結果として総摂取カロリーを抑えられる可能性があります。
1日にどのくらいのくるみを食べるべきですか？+
一般的には、1日あたり約1オンス（28グラム）、または小さめのひとつかみ程度が推奨されています。この量であれば、過剰なカロリーを摂取することなく、バランスの取れた食事の一部として大きな栄養的メリットを得られます。
くるみには砂糖が多く含まれていますか？+
いいえ、くるみはもともと糖分が少ない食品です。100gあたりの糖分は約2.6gに過ぎないため、糖質制限をしている方にとっても優れた選択肢となります。
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