السعرات في زبادي مثلج
الزبادي المثلج هو حلوى مبردة مصنوعة من الزبادي وأحياناً مكونات ألبان أخرى أو بدائل غير لبنية. وبينما يكون عادةً أقل في الدهون من الآيس كريم التقليدي، إلا أنه غالباً ما يحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف للوصول إلى النكهة والقوام المطلوبين.
أنواع شائعة
| النوع | الحصة | سعرات | بروتين | كربو | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 107 | 4.7غ | 19.6غ | 1.5غ |
| 1 serving (100 g) | 1 serving (100 g) | 107 | 4.7غ | 19.6غ | 1.5غ |
| 1 scoop/dip, NFS (100g) | 1 scoop/dip, NFS (100g) | 107 | 4.7غ | 19.6غ | 1.5غ |
| 1 small scoop/dip (67g) | 1 small scoop/dip (67g) | 72 | 3.2غ | 13.2غ | 1غ |
الفوائد الصحية
مصدر جيد للكالسيوم الذي يدعم صحة العظام والأسنان.
يحتوي على البروبيوتيك الذي يمكن أن يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي والتوازن البكتيري.
يحتوي بشكل عام على دهون مشبعة أقل مقارنة بالآيس كريم اللبني الفاخر.
نصائح غذائية
- اختر إضافات الفاكهة الطازجة بدلاً من الشراب السكري أو قطع الحلوى.
- تحقق من الملصق بحثاً عن 'مزارع حية ونشطة' لضمان الحصول على فوائد البروبيوتيك.
- كن حذراً من أحجام الحصص في المتاجر التي توفر الخدمة الذاتية حيث تكون الأكواب الكبيرة هي المعيار.
- النسخ 'الخالية من الدهون' غالباً ما يتم تعويض نكهتها بزيادة كمية السكر المضاف.
- تناول الزبادي مع المكسرات لإضافة البروتين والدهون الصحية التي تبطئ امتصاص السكر.
نصيحة تتبع من غايا
للحصول على نتائج دقيقة، التقط صورة للزبادي في الكوب قبل إضافة الإضافات مثل الفواكه أو المكسرات - يمكن لجايا تحديد كل مكون بشكل منفصل.
الأسئلة الشائعة
هل الزبادي المثلج صحي أكثر من الآيس كريم؟+
عادة ما يكون الزبادي المثلج أقل في الدهون والسعرات الحرارية من الآيس كريم. ومع ذلك، يمكن أن يحتوي على محتوى سكر مماثل أو حتى أعلى، لذا يجب تناوله باعتدال.
هل التجميد يقتل البروبيوتيك الموجود في الزبادي؟+
بينما يبطئ التجميد نشاط البكتيريا، فإن العديد من المزارع الحية والنشطة تنجو من هذه العملية ولا يزال بإمكانها تقديم فوائد هضمية.
كم عدد السعرات الحرارية في الحصة الصغيرة؟+
تحتوي الحصة الصغيرة (150 جم) من الزبادي المثلج السادة قليل الدسم على حوالي 240 سعرة حرارية، لكن الإضافات مثل الشوكولاتة أو الشراب السكري يمكن أن تضاعف هذا الرقم بسهولة.
أطعمة ذات صلة
تتبع زبادي مثلج بصورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا مجاناً