熱巧克力 的熱量
熱巧克力是一種由可可粉或融化的巧克力、加熱的牛奶或水以及糖組成的熱飲。它提供了來自牛奶的大量鈣質和來自可可的抗氧化劑，但通常含有較高的添加糖。
190
每 1 杯 (250克)
蛋白質
8.8g
碳水化合物
29.9g
脂肪
5.5g
膳食纖維
2.3g
糖
27.4g
鈉95mg
營養數據來源於 fatsecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
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常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 毫升 (106克) | 100 毫升 (106克) | 80 | 3.7g | 12.6g | 2.3g |
| 100 克 | 100 克 | 76 | 3.5g | 12g | 2.2g |
| 1 液盎司 (31克) | 1 液盎司 (31克) | 24 | 1.1g | 3.7g | 0.7g |
| 1 份 (250 克) | 1 份 (250 克) | 190 | 8.8g | 29.9g | 5.5g |
健康益處
1
含有類黃酮，有助於改善血液流動並支持心臟健康。
2
使用牛奶製作時，可提供鈣和磷等維持骨骼強度所需的必需礦物質。
3
可可含有可觸發內啡肽釋放的化合物，可能有助於改善情緒。
營養建議
- 使用可可含量至少 70% 的黑可可粉，以最大化抗氧化劑的攝取。
- 選擇脫脂牛奶或無糖植物奶，以減少飽和脂肪和熱量。
- 限制或不添加鮮奶油和棉花糖，以避免攝取過多的糖分和空熱量。
- 使用甜菊糖或羅漢果糖等天然零熱量代糖，以降低對血糖的影響。
- 加入一小撮肉桂粉或肉豆蔻粉，增加風味且不增加熱量。
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GAYA 記錄小撇步
記錄時，請註明使用的牛奶類型以及是否添加了棉花糖或鮮奶油等配料，因為這些會顯著改變熱量計算。
常見問題
熱巧克力適合每天飲用嗎？+
這取決於成分。雖然可可是健康的，但每天飲用高糖版本可能會導致體重增加；選擇無糖可可和低脂牛奶是更好的選擇。
一般咖啡廳的熱巧克力含有多少熱量？+
由於份量較大、使用全脂牛奶以及添加糖漿或鮮奶油，中杯咖啡廳熱巧克力的熱量通常在 300 到 450 大卡之間。
熱巧克力含有咖啡因嗎？+
是的，熱巧克力含有少量天然存在於可可豆中的咖啡因，通常每杯約 5-10 毫克，遠低於咖啡。
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