السعرات في شوكولاتة ساخنة
الشوكولاتة الساخنة هي مشروب ساخن يتكون من مسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة المذابة، مع الحليب أو الماء الساخن والسكر. توفر كمية جيدة من الكالسيوم من الحليب ومضادات الأكسدة من الكاكاو، رغم أنها غالباً ما تحتوي على نسبة عالية من السكر المضاف.
أنواع شائعة
| النوع | الحصة | سعرات | بروتين | كربو | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 ml (106g) | 100 ml (106g) | 80 | 3.7غ | 12.6غ | 2.3غ |
| 100 g | 100 g | 76 | 3.5غ | 12غ | 2.2غ |
| 1 fl oz (31g) | 1 fl oz (31g) | 24 | 1.1غ | 3.7غ | 0.7غ |
| 1 serving (250 g) | 1 serving (250 g) | 190 | 8.8غ | 29.9غ | 5.5غ |
الفوائد الصحية
يحتوي على الفلافونويد الذي يساعد في تحسين تدفق الدم ودعم صحة القلب.
يوفر المعادن الأساسية مثل الكالسيوم والفوسفور لقوة العظام عند صنعه بالحليب.
يحتوي الكاكاو على مركبات يمكن أن تحفز إفراز الإندورفين، مما قد يحسن المزاج.
نصائح غذائية
- استخدم مسحوق الكاكاو الداكن بنسبة 70% على الأقل لزيادة تناول مضادات الأكسدة.
- اختر الحليب منزوع الدسم أو الحليب النباتي غير المحلى لتقليل الدهون المشبعة والسعرات الحرارية.
- قلل أو تجنب الكريمة المخفوقة والمارشميلو لتجنب السكر الزائد والسعرات الحرارية الفارغة.
- استخدم المحليات الطبيعية الخالية من السعرات الحرارية مثل الستيفيا لتقليل التأثير على سكر الدم.
- أضف رشة من القرفة أو جوزة الطيب للحصول على نكهة إضافية بدون إضافة سعرات حرارية.
نصيحة تتبع من غايا
عند التسجيل، حدد نوع الحليب المستخدم وما إذا تمت إضافة أي إضافات مثل المارشميلو أو الكريمة المخفوقة، لأن ذلك يغير عدد السعرات الحرارية بشكل كبير.
الأسئلة الشائعة
هل الشوكولاتة الساخنة صحية للاستهلاك اليومي؟+
يعتمد ذلك على المكونات. بينما الكاكاو صحي، فإن الاستهلاك اليومي للأنواع الغنية بالسكر يمكن أن يؤدي لزيادة الوزن؛ اختيار الكاكاو غير المحلى والحليب قليل الدسم هو خيار أفضل.
كم عدد السعرات الحرارية في الشوكولاتة الساخنة من المقاهي؟+
يمكن أن تتراوح الشوكولاتة الساخنة المتوسطة في المقاهي بين 300 إلى 450 سعرة حرارية بسبب أحجام التقديم الكبيرة والحليب كامل الدسم والشراب المحلى أو الكريمة المضافة.
هل تحتوي الشوكولاتة الساخنة على الكافيين؟+
نعم، تحتوي الشوكولاتة الساخنة على كمية صغيرة من الكافيين الموجود طبيعياً في حبوب الكاكاو، عادة حوالي 5-10 ملغ لكل كوب، وهو أقل بكثير من القهوة.
أطعمة ذات صلة
تتبع شوكولاتة ساخنة بصورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا مجاناً