英式瑪芬 的熱量
英式瑪芬是一種圓形扁平的小型發酵麵包，通常會橫向切開並烘烤。與其他早餐糕點相比，它的脂肪和熱量相對較低，是製作三明治的多功能基底。
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每 100 g
蛋白質
8.9g
碳水化合物
44.2g
脂肪
1.7g
膳食纖維
3.5g
糖
3.5g
鈉425mg
營養數據來源於 fatsecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
透過照片記錄 英式瑪芬 的熱量
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 全麥英式瑪芬 | 1 個瑪芬 (57g) | 118 | 5.6g | 22.8g | 1g |
| 肉桂葡萄乾英式瑪芬 | 1 個瑪芬 (57g) | 147 | 4.2g | 31.5g | 1.2g |
| 酸種英式瑪芬 | 1 個瑪芬 (57g) | 128 | 4.5g | 25.2g | 0.9g |
| 雜糧英式瑪芬 | 1 個瑪芬 (57g) | 135 | 5g | 26g | 1.5g |
健康益處
1
脂肪和熱量比牛角麵包或比司吉等許多其他早餐麵包更低。
2
提供複合碳水化合物，為你的早晨提供穩定的能量來源。
3
含有維生素 B 群（如維生素 B1 和菸鹼酸），有助於支持新陳代謝。
營養建議
- 選擇全麥品種可以顯著增加纖維攝取量，並讓你保持更長時間的飽足感。
- 留意奶油、蜂蜜或全脂奶油乳酪等高熱量配料，這些可能會讓熱量翻倍。
- 烘烤瑪芬可以提升口感和風味，且不會增加額外熱量。
- 將英式瑪芬作為大貝果或厚切吐司的替代品，有助於控制份量。
- 檢查成分表中的添加糖，特別是肉桂葡萄乾等調味版本。
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GAYA 記錄小撇步
為了獲得最準確的熱量計算，請在添加奶油或奶油乳酪等配料之前拍攝瑪芬，因為 GAYA 能更精準地估算基底的份量。
常見問題
英式瑪芬比普通麵包更健康嗎？+
英式瑪芬的熱量和碳水化合物通常比兩片標準三明治麵包低，是體重管理的理想選擇。
英式瑪芬不含麩質嗎？+
不是，傳統的英式瑪芬由小麥粉製成，含有麩質。如果你有過敏需求，請尋找專門標註為無麩質的版本。
我可以冷凍英式瑪芬嗎？+
可以，它們在冷凍庫中可保存長達 3 個月。最好在冷凍前先切開，這樣可以直接放入烤麵包機烘烤。
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