蛤蜊 的熱量
蛤蜊是營養豐富的軟體動物，含有極高含量的維生素 B12 和鐵質。它們提供低脂的高品質蛋白質來源，且脂肪含量極低，僅含少量碳水化合物。
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每 1 個中型 (15克)
蛋白質
1.9g
碳水化合物
0.4g
脂肪
0.1g
膳食纖維
0g
糖
0g
鈉8mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
透過照片記錄 蛤蜊 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 個小型 (9克) | 1 個小型 (9克) | 7 | 1.2g | 0.2g | 0.1g |
| 100 克 | 100 克 | 74 | 12.8g | 2.6g | 1g |
| 1 個大型 (20克) | 1 個大型 (20克) | 15 | 2.6g | 0.5g | 0.2g |
| 1 份 (85 克) | 1 份 (85 克) | 63 | 10.9g | 2.2g | 0.8g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 21 | 3.6g | 0.7g | 0.3g |
| 1 杯含湯汁與蛤蜊 (227克) | 1 杯含湯汁與蛤蜊 (227克) | 168 | 29g | 5.8g | 2.2g |
健康益處
1
維生素 B12 的極佳來源，有助於大腦健康。
2
高鐵含量有助於預防貧血並提升活力。
3
富含 Omega-3 脂肪酸，支持心臟健康。
營養建議
- 選擇清蒸或水煮蛤蜊，以保持低脂肪和低熱量攝取。
- 蛤蜊是維生素 B12 的最佳天然來源之一，對神經功能至關重要。
- 注意鈉含量，特別是罐裝或加工過的蛤蜊產品。
- 避免使用濃郁的奶油醬汁或過多奶油，以維持其低脂特性。
- 搭配富含維生素 C 的食物（如檸檬汁）以增強鐵質吸收。
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GAYA 記錄小撇步
為了獲得準確的結果，如果可能的話，請拍攝去殼後的蛤蜊照片，或者註明食用的中型蛤蜊數量，以幫助 GAYA 正確估算重量。
常見問題
蛤蜊的膽固醇高嗎？+
蛤蜊含有膽固醇，但飽和脂肪含量非常低，適量食用是維護心臟健康的選擇。
減肥期間可以吃蛤蜊嗎？+
可以，它們富含蛋白質且熱量低，有助於在減重期間增加飽足感並維持肌肉量。
蛤蜊含有汞嗎？+
與大型掠食性魚類相比，蛤蜊的汞含量非常低，適合定期食用。
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