白醬雞肉義大利麵 的熱量
白醬雞肉義大利麵（Chicken Alfredo）是一道經典的義美式料理，由義大利寬麵、烤雞肉片以及由奶油、鮮奶油和帕瑪森起司製成的濃郁醬汁組成。雖然蛋白質含量高，但由於白醬中的脂肪含量，其熱量也相對較高。
650
每 1 杯 (255克)
蛋白質
38g
碳水化合物
55.8g
脂肪
29.8g
膳食纖維
2.4g
糖
1.7g
鈉763mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
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常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 255 | 14.9g | 21.9g | 11.7g |
| 1 份 (255 克) | 1 份 (255 克) | 650 | 38g | 55.8g | 29.8g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 72 | 4.2g | 6.2g | 3.3g |
健康益處
1
優質蛋白質的極佳來源，有助於肌肉修復。
2
起司和鮮奶油提供有益骨骼健康的鈣質。
3
雞肉和強化義大利麵富含維生素 B 群。
營養建議
- 注意份量，因為醬汁的熱量密度很高。
- 加入花椰菜或菠菜以增加纖維質和飽足感。
- 選擇烤雞胸肉而非裹粉油炸的雞肉。
- 用希臘優格或牛奶代替鮮奶油，讓醬汁更清爽。
- 使用全麥義大利麵以降低升糖指數。
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GAYA 記錄小撇步
為了獲得最準確的記錄，請從盤子正上方拍攝一張清晰的照片。這有助於 GAYA 估算奶油醬與雞肉和麵條的比例。
常見問題
一般餐廳供應的一份白醬雞肉義大利麵含有多少熱量？+
標準的餐廳份量熱量可能在 800 到 1,200 大卡之間，具體取決於奶油和鮮奶油的使用量。餐廳通常提供的份量會超過建議的單份攝取量。
白醬雞肉義大利麵是適合運動後的餐點嗎？+
是的，它提供了大量的蛋白質用於肌肉恢復，以及碳水化合物來補充肝醣。然而，與低脂選項相比，高脂肪含量可能會減緩消化速度。
在家如何做出更健康的白醬雞肉義大利麵？+
您可以透過使用低脂牛奶或希臘優格代替鮮奶油，並增加花椰菜等蔬菜的比例來減少熱量。使用全麥義大利麵也能增加有益的纖維質。
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