麵包布丁 的熱量
麵包布丁是一款經典甜點，由切成塊狀的麵包浸泡在牛奶、雞蛋、糖和香料的混合液中，然後烘烤至凝固而成。它的熱量密度較高，且富含碳水化合物和糖分，不過雞蛋和乳製品也提供了一些蛋白質。
306
每 1 杯 (200克)
蛋白質
10.5g
碳水化合物
46.5g
脂肪
9.5g
膳食纖維
1.8g
糖
29.4g
鈉472mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
透過照片記錄 麵包布丁 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 153 | 5.3g | 23.3g | 4.7g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 43 | 1.5g | 6.6g | 1.3g |
| 1 份 (100 克) | 1 份 (100 克) | 153 | 5.3g | 23.3g | 4.7g |
| 1 立方英吋 (14克) | 1 立方英吋 (14克) | 21 | 0.7g | 3.3g | 0.7g |
健康益處
1
牛奶和乳製品成分提供了良好的鈣質來源。
2
含有來自雞蛋的高品質蛋白質，有助於維持肌肉健康。
3
由於碳水化合物含量高，能提供快速的能量來源。
營養建議
- 使用全麥麵包以增加膳食纖維含量，並減緩糖分吸收。
- 將全脂牛奶換成杏仁奶或脫脂牛奶，以減少總脂肪和熱量。
- 利用香蕉泥或葡萄乾等天然甜味水果來減少添加糖的使用。
- 份量控制是關鍵，因為麵包布丁的能量密度非常高。
- 加入核桃或胡桃等堅果，以獲取健康脂肪並增添酥脆口感。
📸
GAYA 記錄小撇步
為了獲得最準確的記錄，請在添加焦糖或卡士達醬等液體淋醬之前為布丁拍照，這樣 GAYA 就能更精確地估算基礎體積。
常見問題
麵包布丁的糖分高嗎？+
是的，傳統食譜中不論是卡士達基底還是添加的水果或淋醬，都含有大量的糖分。
我可以讓它變得更健康嗎？+
您可以透過使用代糖、蛋白和低脂牛奶，並選擇全麥麵包來減少熱量。
一份典型的份量含有多少熱量？+
標準的 1 杯份量通常含有 350 到 450 大卡，具體取決於所使用的食材。
透過照片記錄 麵包布丁 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。