海藻的热量
海藻是一种营养丰富的海洋植物，富含碘等矿物质和多种维生素。它的热量非常低，常用于沙拉、汤品或作为干零食，提供鲜美的鲜味（umami）。
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每1 杯 (80克)
蛋白质
1.9g
碳水化合物
6.7g
脂肪
0.2g
膳食纤维
0.6g
糖
0.4g
钠71mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
通过照片记录 海藻 的热量
拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 38 | 2.4g | 8.4g | 0.3g |
| 1 份 (40 克) | 1 份 (40 克) | 15 | 1g | 3.4g | 0.1g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 11 | 0.7g | 2.4g | 0.1g |
健康益处
1
由于富含碘和酪氨酸，有助于支持甲状腺健康。
2
含有岩藻黄质等保护性抗氧化剂，有助于减轻炎症。
3
提供益生元纤维，支持肠道益生菌的生长。
营养贴士
- 注意烤海藻零食中添加的油和盐，这些会显著增加热量和钠含量。
- 海藻是碘的最佳天然来源之一，碘对健康的甲状腺功能至关重要。
- 食用前彻底冲洗盐渍或腌制的海藻，以减少过多的钠摄入。
- 使用干海苔片作为低碳水化合物的替代品，代替面包卷或饼皮。
- 将海藻与富含维生素 C 的食物搭配，以增强其植物源性铁的吸收。
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GAYA 记录贴士
为了获得准确的结果，如果海藻是沙拉的一部分，请单独拍摄海藻部分；如果是干零食，请展示包装，以便 GAYA 识别具体的品牌和调料。
常见问题
海藻的钠含量高吗？+
天然海藻含有一定的钠，但海藻沙拉或烤海藻等加工制品的盐添加量通常较高。请务必查看标签上的钠含量。
海藻可以吃太多吗？+
是的，因为海藻的碘含量极高，过量食用可能导致甲状腺问题。最好作为多样化饮食的一部分适量食用。
海藻有助于减肥吗？+
是的，海藻的热量非常低，且含有能增加饱腹感的纤维，是减肥计划的绝佳补充。
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