大比目鱼的热量
大比目鱼是一种瘦肉型白鱼，以其紧实的肉质和清淡微甜的口感而闻名。它是优质蛋白质和必需营养素的极佳来源，同时脂肪和碳水化合物含量较低。这使其成为各种饮食习惯的健康选择。
110
每100 克
蛋白质
20.8g
碳水化合物
0g
脂肪
2.3g
膳食纤维
0g
糖
0g
钠54mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
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常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 盎司 (85克) | 3 盎司 (85克) | 94 | 17.7g | 0g | 2g |
| 1/2 片鱼排 (204克) | 1/2 片鱼排 (204克) | 224 | 42.5g | 0g | 4.7g |
| 1 磅 (454克) | 1 磅 (454克) | 499 | 94.4g | 0g | 10.4g |
健康益处
1
富含瘦肉蛋白，支持肌肉生长和修复。
2
维生素 B（特别是 B12 和烟酸）的良好来源，对能量代谢至关重要。
3
含有硒、磷和镁等有益矿物质，对骨骼健康和抗氧化防御很重要。
营养贴士
- 选择烤、烘焙或清蒸等无油烹饪方法，以保持低脂肪含量。
- 将大比目鱼与大量的非淀粉类蔬菜搭配，以增加纤维和营养。
- 注意酱汁和调料，因为它们会显著增加热量和钠含量。
- 选择新鲜或冷冻的野生捕捞大比目鱼，以获得最佳的营养成分和可持续性。
- 作为平衡饮食计划的一部分，每周在饮食中加入 1-2 次大比目鱼。
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GAYA 记录贴士
在记录大比目鱼时，请准确估算份量，尤其是鱼排。对于带酱汁的菜肴，请单独记录大比目鱼，然后将酱汁作为独立成分添加，以便精确追踪。
常见问题
一份典型的大比目鱼含有多少热量？+
100 克煮熟的大比目鱼通常含有约 111 卡路里，使其成为一种热量相对较低的蛋白质来源。这可能会根据烹饪方法和添加的成分略有不同。
大比目鱼是 Omega-3 脂肪酸的良好来源吗？+
虽然大比目鱼确实含有一些 Omega-3 脂肪酸，但它不如三文鱼或鲭鱼等肥美鱼类的含量丰富。它主要因其瘦肉蛋白和其他必需矿物质而受到重视。
大比目鱼可以作为减肥饮食的一部分吗？+
是的，大比目鱼是减肥饮食的绝佳选择，因为它蛋白质含量高，能增加饱腹感，且热量和脂肪含量低。选择烤或烘焙的烹饪方式以获得最大益处。
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