鲁宾三明治的热量
一款经典的美国烤三明治，由咸牛肉、瑞士奶酪、酸菜和俄罗斯酱在黑麦面包上制成。这是一种高热量的餐食，提供大量的蛋白质，但钠和饱和脂肪含量也非常高。
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每100 克
蛋白质
11.6g
碳水化合物
16.6g
脂肪
15.9g
膳食纤维
2g
糖
3.9g
钠761mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
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常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 火鸡鲁宾三明治 (Rachel) | 1 个三明治 (341克) | 640 | 42g | 48g | 31g |
| 半个鲁宾三明治 | 0.5 个三明治 (170克) | 402 | 19g | 23g | 26g |
| 芥末鲁宾三明治（无酱料） | 1 个三明治 (320克) | 620 | 38g | 40g | 34g |
健康益处
1
高蛋白质含量有助于肌肉的维持和修复。
2
酸菜提供了膳食纤维和有益肠道细菌的来源。
3
与标准白面包相比，黑麦面包通常提供更多的微量元素和纤维。
营养贴士
- 这款三明治的钠含量非常高；请确保饮用充足的水，以帮助身体代谢盐分。
- 将俄罗斯酱换成辣芥末，可以显著降低总热量和脂肪摄入。
- 要求使用瘦肉切片的咸牛肉或火鸡肉，以减少餐食中的饱和脂肪含量。
- 酸菜是一种发酵食品，提供益生菌，尽管在高温烧烤时会损失部分益处。
- 考虑分享三明治或留出一半稍后再吃，因为餐厅的标准份量通常是正常份量的两倍。
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GAYA 记录贴士
为了获得准确的结果，请从侧面拍摄三明治，以展示肉层和奶酪层的厚度 —— GAYA 可以更好地识别各成分的比例。
常见问题
为什么鲁宾三明治的热量这么高？+
高热量主要来自俄罗斯酱（以蛋黄酱为基底）、瑞士奶酪以及份量充足的肥咸牛肉。
鲁宾三明治健康吗？+
由于其钠和饱和脂肪含量较高，如果频繁食用可能会影响心脏健康，因此最好偶尔作为犒劳享用。
如何降低鲁宾三明治的热量？+
你可以通过使用低脂奶酪、用火鸡肉代替咸牛肉，以及使用清淡的酱料或芥末代替传统的俄罗斯酱来减少热量。
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