冰淇淋的热量
冰淇淋是一种深受全球喜爱的冷冻甜味乳制品。虽然它能提供钙质和能量,但通常含有较高的饱和脂肪和添加糖,因此在平衡饮食中控制摄入量至关重要。

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每100 克
蛋白质
3.5g
碳水化合物
23.6g
脂肪
11g
膳食纤维
0.7g
糖
21.2g
钠80mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1/2 杯 (72克) | 1/2 杯 (72克) | 145 | 2.5g | 17g | 7.9g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 57 | 1g | 6.7g | 3.1g |
健康益处
1
为骨骼健康提供膳食钙源。
2
含有磷等必需矿物质和一些 B 族维生素。
3
其碳水化合物含量可以提供快速的能量补充。
营养贴士
- 注意控制份量,因为冰淇淋热量密度高,很容易吃过量。
- 选择以水果为基础的雪芭或冷冻酸奶作为低脂替代品。
- 留意糖浆、糖米和糖果等配料,它们会显著增加额外的糖分。
- 如果你正在管理血糖水平,请查看标签,选择“无添加糖”的选项。
- 选择慢速搅拌品种,它们通常比高级版的热量和脂肪更少。
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GAYA 记录贴士
记录冰淇淋时,请注明口味和添加的任何配料。为了获得最准确的热量计算,请在冰淇淋球旁边放一个标准物体(如勺子)拍照,以帮助 GAYA 估算体积。
常见问题
冰淇淋的含糖量高吗?+
是的,大多数市售冰淇淋都含有大量的添加糖,每份通常在 15 到 25 克之间。
减肥期间可以吃冰淇淋吗?+
可以,但要适量。选择低脂选项或严格控制份量,可以将其纳入平衡的热量控制计划中。
冰淇淋含有蛋白质吗?+
它含有来自乳制基底的少量蛋白质(每份约 2-4 克),但不被视为主要的蛋白质来源。
