爆米花的热量
爆米花是一种由加热后膨胀的玉米粒制成的全谷物零食。如果采用无添加脂肪的气爆法制作,它天然富含膳食纤维且热量较低。

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每1 杯 (11克)
蛋白质
1g
碳水化合物
6.3g
脂肪
3.1g
膳食纤维
1.1g
糖
0g
钠97mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 500 | 9g | 57.2g | 28.1g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 142 | 2.6g | 16.2g | 8g |
健康益处
1
高纤维含量有助于消化健康和维持规律的排便。
2
含有多酚,可作为抗氧化剂减少氧化应激。
3
由于其体积大且富含纤维,能增强饱腹感,有助于体重管理。
营养贴士
- 选择气爆式爆米花以保持低热量,并避免摄入不必要的脂肪。
- 使用营养酵母或肉桂、烟熏红椒粉等香料代替盐和黄油来调味。
- 对电影院的爆米花保持警惕,因为它们通常是用椰子油制作的,并添加了高热量的黄油替代品。
- 爆米花属于全谷物;食用它可以帮助你满足每日的纤维摄入需求。
- 检查微波炉爆米花的标签,避开含有“反式脂肪”或“部分氢化油”的产品。
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GAYA 记录贴士
在记录爆米花时,请注明制作方法(气爆式还是油炸式),因为两者的热量差异很大。如果拍摄一碗爆米花,请在旁边放一个勺子等常见物品,以帮助 GAYA 准确估算体积。
常见问题
爆米花是减肥期间的健康零食吗?+
是的,气爆式爆米花是极佳的减肥零食,因为它纤维含量高且能量密度低,让你在摄入较少热量的同时获得较大的饱腹感。
一标准袋爆米花含有多少钠?+
原味爆米花的钠含量天然极低(每 100 克约 8 毫克),但市售的微波炉爆米花每份可能含有超过 600 毫克的钠。
爆米花算作一份全谷物吗?+
是的,爆米花是 100% 未经加工的全谷物。一份爆米花可以提供每日建议全谷物摄入量的约 15%。
