Calorias em Halibut
O halibut é um peixe branco e magro, conhecido por sua textura firme e sabor suave e levemente adocicado. É uma excelente fonte de proteína de alta qualidade e nutrientes essenciais, com baixo teor de gorduras e carboidratos. Isso o torna uma escolha saudável para diversas dietas.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 oz (85g) | 3 oz (85g) | 94 | 17.7g | 0g | 2g |
| 1/2 filé (204g) | 1/2 filé (204g) | 224 | 42.5g | 0g | 4.7g |
| 1 lb (454g) | 1 lb (454g) | 499 | 94.4g | 0g | 10.4g |
Benefícios para a saúde
Rico em proteína magra, auxiliando no crescimento e recuperação muscular.
Boa fonte de vitaminas do complexo B (especialmente B12 e Niacina), cruciais para o metabolismo energético.
Contém minerais benéficos como selênio, fósforo e magnésio, importantes para a saúde óssea e defesa antioxidante.
Dicas de nutrição
- Escolha métodos de cozimento com pouca gordura, como grelhar, assar ou cozinhar no vapor, para manter o baixo teor calórico.
- Combine o halibut com uma porção generosa de vegetais sem amido para obter mais fibras e nutrientes.
- Fique atento aos molhos e marinadas, pois eles podem aumentar significativamente o conteúdo de calorias e sódio.
- Opte por halibut fresco ou congelado capturado na natureza para obter o melhor perfil nutricional e sustentabilidade.
- Incorpore o halibut em sua dieta 1 a 2 vezes por semana como parte de um plano alimentar equilibrado.
Dica de rastreamento GAYA
Ao registrar o halibut, estime o tamanho da porção com precisão, especialmente se for um filé. Para pratos com molhos, registre o halibut separadamente e depois adicione o molho como um componente distinto para um rastreamento preciso.
Perguntas frequentes
Quantas calorias existem em uma porção típica de halibut?+
Uma porção de 100 gramas de halibut cozido geralmente contém cerca de 111 calorias, tornando-o uma fonte de proteína de baixa caloria. Isso pode variar ligeiramente dependendo do método de cozimento e dos ingredientes adicionados.
O halibut é uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3?+
Embora o halibut contenha alguns ácidos graxos ômega-3, não é uma fonte tão rica quanto peixes mais gordurosos, como o salmão ou a cavala. Ele é valorizado principalmente por sua proteína magra e outros minerais essenciais.
O halibut pode fazer parte de uma dieta de perda de peso?+
Sim, o halibut é uma excelente escolha para dietas de emagrecimento devido ao seu alto teor de proteína, que promove a saciedade, e ao seu perfil baixo em calorias e gorduras. Opte por preparações grelhadas ou assadas para maximizar os benefícios.
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