Fast Food & Takeout

Calorías en Calamares fritos

Los calamares fritos consisten en anillos o tentáculos de calamar cubiertos con un rebozado ligero o pan rallado y fritos hasta que estén dorados. Aunque proporcionan proteínas de alta calidad y minerales esenciales, el proceso de fritura añade calorías y grasas significativas en comparación con los mariscos a la parrilla.

Calamares fritos
187
Por 1 taza (150g)
Proteína
22.7g
Carbohidratos
14.9g
Grasas
3.3g
Fibra
0.7g
Azúcar
1g
Sodio502mg
Datos nutricionales obtenidos de FatSecret. Los valores pueden variar según la preparación y el tamaño de la porción.

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Variaciones comunes

VariaciónPorciónCaloríasProteínaCarbohidratosGrasas
1 pieza (10g)1 pieza (10g)121.5g1g0.2g
100 g100 g12515.1g9.9g2.2g
1 porción (85 g)1 porción (85 g)10612.9g8.4g1.8g
1 oz (28g)1 oz (28g)354.3g2.8g0.6g

Beneficios para la salud

1

Excelente fuente de vitamina B12, que apoya la función nerviosa saludable.

2

Proporciona selenio, un potente antioxidante que ayuda a proteger las células del daño.

3

Alto en proteína completa necesaria para la reparación y el crecimiento muscular.

Consejos de nutrición

  • Exprime jugo de limón fresco sobre los calamares para realzar el sabor sin añadir calorías extra.
  • Ten cuidado con las salsas como el alioli o la salsa tártara, ya que una porción pequeña puede añadir más de 100 calorías.
  • Comparte el plato como aperitivo para controlar el tamaño de las porciones y la ingesta total de calorías.
  • Busca opciones de 'fritura rápida' que pueden absorber menos aceite que la fritura profunda tradicional.
  • Acompáñalos con una guarnición de verduras al vapor o una ensalada verde para aumentar el contenido de fibra de tu comida.
📸

Consejo de seguimiento de GAYA

Para obtener resultados precisos, fotografía el plato junto a un cubierto para tener una escala; GAYA puede identificar el grosor del rebozado y estimar la absorción de aceite con mayor precisión.

Preguntas frecuentes

¿Son los calamares fritos una opción saludable?+

Aunque el calamar en sí es denso en nutrientes, el proceso de fritura profunda añade altas cantidades de grasas saturadas y calorías. Es mejor disfrutarlos con moderación como parte de una dieta equilibrada.

¿Cuántas calorías añade la salsa?+

Una porción estándar de 2 cucharadas de salsa tártara o alioli suele añadir entre 100 y 150 calorías. Usar jugo de limón o una pequeña cantidad de salsa cóctel es una alternativa más baja en calorías.

¿Contienen los calamares fritos mucho colesterol?+

El calamar es naturalmente alto en colesterol dietético, pero para la mayoría de las personas, las grasas saturadas y trans del aceite de fritura tienen un impacto más significativo en los niveles de colesterol en sangre.

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