墨西哥鸡肉恩奇拉达卷的热量
墨西哥鸡肉恩奇拉达卷由玉米饼包裹碎鸡肉馅料制成,表面淋上咸香酱汁和融化的奶酪。它们是优质的蛋白质来源,但根据所使用的奶酪和酱汁,钠和饱和脂肪的含量可能较高。

186
每100 克
蛋白质
10.8g
碳水化合物
15.3g
脂肪
9.5g
膳食纤维
2.5g
糖
2g
钠198mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 个恩奇拉达卷 (126克) | 1 个恩奇拉达卷 (126克) | 234 | 13.6g | 19.3g | 12g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 53 | 3.1g | 4.4g | 2.7g |
健康益处
1
富含来自鸡肉的优质瘦肉蛋白,有助于肌肉的维持和修复。
2
提供来自奶酪和玉米饼的钙等必需矿物质。
3
玉米饼提供复合碳水化合物,有助于维持持久的能量水平。
营养贴士
- 选择玉米饼而非面粉饼,以增加纤维摄入并减少热量。
- 使用希腊酸奶代替酸奶油作为配料,以增加蛋白质并降低脂肪。
- 在馅料中加入大量辣椒和洋葱,以增加微量元素密度和饱腹感。
- 选择绿色(酸浆果)酱汁,其热量通常比奶油红酱更低。
- 搭配大份侧边沙拉来控制份量,这样即使少吃几个卷饼也能感到饱足。
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GAYA 记录贴士
为了获得最准确的记录,请在添加酸奶油或牛油果酱等额外配料之前拍摄照片,因为 GAYA 可以更好地识别核心成分。
常见问题
鸡肉恩奇拉达卷健康吗?+
如果份量控制得当,并使用瘦鸡肉和大量蔬菜制作,它们可以成为均衡饮食的一部分。注意罐装酱汁中较高的钠含量。
两个鸡肉恩奇拉达卷含有多少热量?+
两个中等大小的恩奇拉达卷通常含有 600 到 700 卡路里,具体取决于奶酪和酱汁的用量。
我该如何减少这道菜中的钠含量?+
与使用商店购买的罐装版本相比,在家自制恩奇拉达酱可以让你显著控制盐分含量。
