雞肉墨西哥捲餅 的熱量
雞肉墨西哥捲餅(Chicken Enchiladas)是由玉米餅包裹絲狀雞肉內餡,淋上鹹香醬汁與融化起司而成。它們是優質的蛋白質來源,但根據所使用的起司和醬汁,鈉含量和飽和脂肪可能較高。

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每 100 克
蛋白質
10.8g
碳水化合物
15.3g
脂肪
9.5g
膳食纖維
2.5g
糖
2g
鈉198mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 份捲餅 (126克) | 1 份捲餅 (126克) | 234 | 13.6g | 19.3g | 12g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 53 | 3.1g | 4.4g | 2.7g |
健康益處
1
富含來自雞肉的優質蛋白質,有助於肌肉維持與修復。
2
提供來自起司和玉米餅的鈣質等必需礦物質。
3
玉米餅提供複合碳水化合物,能維持穩定的能量水平。
營養建議
- 選擇玉米餅而非麵粉餅,以增加纖維攝取並減少熱量。
- 使用希臘優格代替酸奶油作為配料,以增加蛋白質並降低脂肪。
- 在內餡中加入大量甜椒和洋蔥,以增加微量元素密度和飽足感。
- 選擇綠醬(tomatillo sauce),其熱量通常比奶油紅醬低。
- 搭配大份沙拉一起食用,以控制份量,在攝取較少捲餅的情況下也能獲得飽足感。
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GAYA 記錄小撇步
為了獲得最準確的記錄,請在添加酸奶油或酪梨醬等額外配料之前拍攝捲餅照片,這樣 GAYA 就能更精確地辨識核心成分。
常見問題
雞肉墨西哥捲餅健康嗎?+
如果份量控制得當,並使用瘦雞肉和大量蔬菜製作,它們可以成為均衡飲食的一部分。請留意罐裝醬汁中較高的鈉含量。
兩份雞肉墨西哥捲餅有多少熱量?+
兩份中型捲餅通常含有 600 到 700 大卡,具體取決於起司和醬汁的使用量。
我該如何減少這道菜的鈉含量?+
與使用市售罐裝醬汁相比,在家自製捲餅醬汁可以讓你更有效地控制鹽分含量。
