Calorias em Enchiladas de Frango
As enchiladas de frango consistem em tortilhas de milho enroladas em um recheio de frango desfiado, cobertas com um molho saboroso e queijo derretido. São uma boa fonte de proteína, mas podem ter alto teor de sódio e gordura saturada, dependendo do queijo e do molho utilizados.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 enchilada (126g) | 1 enchilada (126g) | 234 | 13.6g | 19.3g | 12g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 53 | 3.1g | 4.4g | 2.7g |
Benefícios para a saúde
Rico em proteína magra do frango, auxiliando na manutenção e reparação muscular.
Fornece minerais essenciais, como o cálcio do queijo e das tortilhas de milho.
As tortilhas de milho oferecem carboidratos complexos para níveis de energia sustentados.
Dicas de nutrição
- Escolha tortilhas de milho em vez de farinha de trigo para aumentar as fibras e reduzir as calorias.
- Use iogurte grego em vez de sour cream (creme azedo) como cobertura para aumentar a proteína e reduzir a gordura.
- Capriche no recheio com pimentões e cebolas para aumentar a densidade de micronutrientes e o volume.
- Opte por um molho verde (tomatillo), que costuma ter menos calorias do que os molhos vermelhos cremosos.
- Controle o tamanho das porções servindo com uma salada grande para se sentir satisfeito com menos enchiladas.
Dica de rastreamento GAYA
Para um registro mais preciso, tire uma foto das enchiladas antes de adicionar coberturas extras como sour cream ou guacamole, pois o GAYA consegue identificar melhor os componentes principais.
Perguntas frequentes
Enchiladas de frango são saudáveis?+
Elas podem fazer parte de uma dieta equilibrada se forem consumidas em porções adequadas e feitas com frango magro e muitos vegetais. Cuidado com o alto teor de sódio nos molhos enlatados.
Quantas calorias existem em duas enchiladas de frango?+
Duas enchiladas médias geralmente contêm entre 600 e 700 calorias, dependendo da quantidade de queijo e molho utilizados.
Como posso reduzir o sódio neste prato?+
Fazer seu próprio molho de enchilada em casa permite controlar significativamente o teor de sal em comparação com as versões enlatadas compradas prontas.
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