Calorias em Shrimp Scampi
Um prato clássico de camarão refogado em um molho de alho, manteiga e limão, geralmente servido sobre linguine ou macarrão cabelo de anjo. É uma refeição rica em proteínas, mas pode ser calórica devido ao molho à base de manteiga e aos carboidratos refinados.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 212 | 16.9g | 0g | 15.8g |
| 1 camarão (8g) | 1 camarão (8g) | 17 | 1.4g | 0g | 1.3g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 60 | 4.8g | 0g | 4.5g |
Benefícios para a saúde
Excelente fonte de proteína magra de alta qualidade.
Rico em selênio, um poderoso antioxidante que apoia a saúde do coração.
Fornece vitamina B12, essencial para a função nervosa e produção de energia.
Dicas de nutrição
- Escolha massas integrais para aumentar o teor de fibras e manter a saciedade por mais tempo.
- Substitua metade da manteiga por azeite de oliva para obter gorduras insaturadas saudáveis para o coração.
- Adicione suco de limão extra e salsa fresca para realçar o sabor sem adicionar calorias.
- Fique atento ao teor de sódio; use manteiga sem sal se for cozinhar em casa.
- Acompanhe com uma salada grande para adicionar volume e nutrientes à refeição.
Dica de rastreamento GAYA
Para resultados precisos, fotografe seu prato de cima para mostrar a proporção de camarão em relação à massa — o GAYA pode estimar melhor a densidade calórica do molho e do amido.
Perguntas frequentes
O Shrimp Scampi é amigável à dieta keto?+
O scampi tradicional com massa não é amigável à dieta keto devido ao alto teor de carboidratos. No entanto, o camarão scampi servido sozinho ou com macarrão de abobrinha (zoodles) é uma excelente opção de baixo carboidrato.
Como posso reduzir as calorias deste prato?+
Para reduzir as calorias, limite a quantidade de manteiga usada no molho e substitua a massa por macarrão de vegetais, como 'zoodles' ou espaguete de abóbora.
O colesterol no camarão é uma preocupação?+
Embora o camarão seja rico em colesterol, ele tem baixo teor de gordura saturada. Para a maioria das pessoas, o colesterol dietético tem um impacto mínimo nos níveis de colesterol no sangue em comparação com as gorduras saturadas e trans.
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