السعرات الحرارية في روبيان سكامبي
طبق كلاسيكي من الروبيان المطهو في صلصة الثوم والزبدة والليمون، ويُقدم عادةً فوق معكرونة اللينغويني. إنه وجبة غنية بالبروتين ولكنها قد تكون غنية بالسعرات الحرارية بسبب الصلصة المعتمدة على الزبدة والكربوهيدرات المكررة.
تتبع السعرات الحرارية لـ روبيان سكامبي عبر صورة
الأنواع الشائعة
| النوع | الحصة | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 212 | 16.9غ | 0غ | 15.8غ |
| 1 shrimp (8g) | 1 shrimp (8g) | 17 | 1.4غ | 0غ | 1.3غ |
| 1 اونصة (28g) | 1 اونصة (28g) | 60 | 4.8غ | 0غ | 4.5غ |
الفوائد الصحية
مصدر ممتاز للبروتين الخالي من الدهون وعالي الجودة.
غني بالسيلينيوم، وهو مضاد أكسدة قوي يدعم صحة القلب.
يوفر فيتامين ب12، الضروري لوظائف الأعصاب وإنتاج الطاقة.
نصائح غذائية
- اختر المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل لزيادة محتوى الألياف والشعور بالشبع لفترة أطول.
- استبدل نصف كمية الزبدة بزيت الزيتون للحصول على دهون غير مشبعة مفيدة للقلب.
- أضف المزيد من عصير الليمون والبقدونس الطازج لتعزيز النكهة دون إضافة سعرات حرارية.
- انتبه لمحتوى الصوديوم؛ استخدم الزبدة غير المملحة إذا كنت تطبخ في المنزل.
- تناوله مع سلطة جانبية كبيرة لإضافة حجم ومواد مغذية للوجبة.
نصيحة غاية لتتبع الوجبات
للحصول على نتائج دقيقة، قم بتصوير طبقك من الأعلى لإظهار نسبة الروبيان إلى المعكرونة - يمكن لـ غاية تقدير كثافة السعرات الحرارية للصلصة والنشويات بشكل أفضل.
الأسئلة الشائعة
هل روبيان سكامبي مناسب لنظام الكيتو؟+
سكامبي التقليدي مع المعكرونة ليس مناسباً للكيتو بسبب الكربوهيدرات العالية. ومع ذلك، فإن الروبيان سكامبي الذي يُقدم بمفرده أو مع نودلز الكوسا يعد خياراً ممتازاً منخفض الكربوهيدرات.
كيف يمكنني تقليل السعرات الحرارية في هذا الطبق؟+
لتقليل السعرات الحرارية، قلل من كمية الزبدة المستخدمة في الصلصة واستبدل المعكرونة بنودلز الخضروات مثل 'نودلز الكوسا'.
هل الكوليسترول الموجود في الروبيان مدعاة للقلق؟+
بينما الروبيان غني بالكوليسترول، إلا أنه منخفض الدهون المشبعة. بالنسبة لمعظم الناس، الكوليسترول الغذائي له تأثير ضئيل على مستويات الكوليسترول في الدم مقارنة بالدهون المشبعة والمتحولة.
تتبع السعرات الحرارية لـ روبيان سكامبي عبر صورة