Calorias em Bolo Inglês (Pound Cake)
O bolo inglês é uma sobremesa densa e rica, tradicionalmente feita com uma libra (cerca de 450g) de cada ingrediente: farinha, manteiga, ovos e açúcar. É caracterizado por sua textura pesada e alta densidade calórica proveniente de gorduras e carboidratos simples.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 fatia (1/10 do bolo) (91g) | 1 pedaço (1/10 loaf) (91g) | 350 | 5.9g | 49.3g | 14.6g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 109 | 1.8g | 15.4g | 4.6g |
| 1 porção (91 g) | 1 porção (91 g) | 350 | 5.9g | 49.3g | 14.6g |
| 1 polegada cúbica (7g) | 1 cubic inch (7g) | 26 | 0.4g | 3.6g | 1.1g |
Benefícios para a saúde
Fornece uma fonte rápida de energia a partir de carboidratos simples.
Contém pequenas quantidades de proteína provenientes dos ovos e da farinha.
Pode fazer parte de uma dieta equilibrada quando consumido com moderação como um agrado.
Dicas de nutrição
- O controle das porções é essencial, pois o bolo inglês é muito denso em calorias.
- Combine sua fatia com frutas vermelhas frescas para adicionar fibras e antioxidantes.
- Opte por versões simples em vez daquelas com coberturas açucaradas para reduzir a ingestão total de açúcar.
- Considere-o um agrado ocasional em vez de um lanche diário, devido ao alto teor de gordura saturada.
- Verifique os rótulos das versões industrializadas para identificar gorduras trans ocultas ou xarope de milho rico em frutose.
Dica de rastreamento GAYA
Para resultados precisos, fotografe a fatia ao lado de um objeto comum, como um garfo — o GAYA consegue estimar melhor a espessura e o volume do bolo.
Perguntas frequentes
O bolo inglês tem muito açúcar?+
Sim, o açúcar é um dos ingredientes principais, representando geralmente cerca de 30% do peso total do bolo.
Posso congelar o bolo inglês?+
Sim, o bolo inglês congela muito bem e pode manter sua qualidade por até 3 meses se for bem embalado.
Por que ele é chamado de 'Pound' cake?+
O nome vem da receita tradicional que exigia uma libra (pound) de cada ingrediente: farinha, manteiga, ovos e açúcar.
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