Lanches e Doces

Calorias em Pretzels

Os pretzels são um lanche assado popular feito de farinha de trigo, geralmente moldados em nós ou palitos e polvilhados com sal grosso. Eles são ricos em carboidratos e sódio, mas relativamente baixos em gordura em comparação com lanches fritos, como batatas chips.

Pretzels
171
Por 1 xícara (45g)
Proteína
4.7g
Carboidratos
35.9g
Gordura
1.2g
Fibra
1.4g
Açúcar
1.2g
Sódio611mg
Dados nutricionais obtidos de FatSecret. Os valores podem variar de acordo com o preparo e o tamanho da porção.

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Variações comuns

VariaçãoPorçãoCaloriasProteínaCarboidratosGordura
100 g100 g38010.3g79.8g2.6g
1 porção (28 g)1 porção (28 g)1062.9g22.3g0.7g
1 oz (28g)1 oz (28g)1082.9g22.6g0.8g
1 pretzel (incluindo nuggets) (3g)1 pretzel (Include nuggets) (3g)110.3g2.4g0.1g

Benefícios para a saúde

1

Alternativa de baixo teor de gordura aos lanches fritos, como batatas chips.

2

Fornece energia rápida através de carboidratos complexos.

3

Contém pequenas quantidades de vitaminas do complexo B provenientes da farinha de trigo enriquecida.

Dicas de nutrição

  • Escolha variedades sem sal ou com baixo teor de sódio para controlar a pressão arterial.
  • Combine com uma fonte de proteína, como homus ou iogurte grego, para retardar a digestão.
  • Fique atento ao tamanho das porções, pois é fácil consumir esses lanches crocantes em excesso.
  • Opte por versões integrais para obter mais fibras e melhor saciedade.
  • Verifique os rótulos para açúcares adicionados em variedades com sabor ou cobertas com chocolate.
📸

Dica de rastreamento GAYA

Para resultados precisos, coloque os pretzels em uma tigela ou ao lado de um objeto de referência, como sua mão — o GAYA pode estimar melhor o volume e o tamanho da porção a partir da foto.

Perguntas frequentes

Quantas calorias há em uma porção padrão de pretzels?+

Uma porção padrão de 1 onça (cerca de 28 gramas) contém aproximadamente 110 calorias. A maioria dessas calorias vem de carboidratos, com muito pouco vindo de gordura ou proteína.

Os pretzels contêm glúten?+

Sim, os pretzels tradicionais são feitos de farinha de trigo e contêm glúten. Pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten devem procurar versões certificadas sem glúten, feitas de amido de milho ou batata.

Por que os pretzels são considerados ricos em sódio?+

O sabor e a textura característicos dos pretzels vêm de um banho de lixívia ou bicarbonato de sódio, seguido por uma generosa polvilhada de sal grosso antes de assar. Isso os torna uma das opções de lanche com maior teor de sódio disponíveis.

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