Calorías en Shawarma de pollo
El shawarma de pollo es una popular comida callejera de Oriente Medio que consiste en pollo marinado y asado en un asador vertical, cortado en finas láminas y servido en pan pita o pan plano con salsa de ajo, encurtidos y verduras. Un wrap de shawarma típico contiene alrededor de 530 calorías con unos sólidos 31g de proteína, lo que lo convierte en una comida sabrosa y saciante.
Registra las calorías de Shawarma de pollo con una foto
Toma una foto de tu comida; GAYA se encarga del resto.
Variaciones comunes
| Variación | Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 shawarma (390g) | 1 shawarma (390g) | 517 | 35.8g | 76.6g | 6.3g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 38 | 2.6g | 5.6g | 0.5g |
| 1 ración (390 g) | 1 ración (390 g) | 517 | 35.8g | 76.6g | 6.3g |
Beneficios para la salud
Excelente fuente de proteína magra del pollo, que favorece el mantenimiento y la recuperación muscular.
Contiene vitaminas del grupo B procedentes de las especias del marinado, como el comino y la cúrcuma, que poseen propiedades antiinflamatorias.
Los ingredientes vegetales (tomates, pepinos, encurtidos) aportan fibra, vitaminas e hidratación a la comida.
Consejos de nutrición
- Pide tu shawarma al plato en lugar de en wrap para ahorrar más de 100 calorías del pan; la cantidad de proteína será la misma.
- La salsa de ajo (toum) es principalmente aceite y ajo; una porción generosa puede añadir entre 90-150 calorías extra. Pídela aparte para controlar la porción.
- El shawarma de pollo es una de las opciones de comida rápida con más proteínas, con 31g por wrap, lo que lo convierte en una comida post-entrenamiento adecuada.
- El contenido de sodio en el shawarma suele ser alto (900-1100mg por ración) debido a los adobos y encurtidos; es importante tenerlo en cuenta si controlas tu ingesta de sodio.
- Si estás contando calorías, un plato de shawarma con ensalada suele tener entre un 15-20% menos de calorías que la misma cantidad envuelta en pan.
Consejo de seguimiento de GAYA
Los wraps de shawarma pueden variar mucho según el restaurante: la proporción de carne y pan, la cantidad de salsa y el tamaño del wrap afectan significativamente a las calorías. Haz una foto a tu shawarma antes del primer bocado y GAYA hará una estimación basada en el tamaño de la porción visible y los ingredientes.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene el shawarma de pollo?+
Un wrap de shawarma de pollo típico (250g) contiene aproximadamente 530 calorías, con 31g de proteína, 42g de carbohidratos y 25g de grasa. Pedirlo al plato sin pan reduce esto a unas 450 calorías manteniendo el alto contenido proteico.
¿Es saludable el shawarma de pollo?+
El shawarma de pollo puede ser una opción de comida razonable con 31g de proteína por wrap. Las principales preocupaciones son el contenido de sodio (alrededor de 980mg) y la grasa de la salsa de ajo. Optar por un plato con ensalada en lugar de un wrap, y la salsa aparte, lo convierte en una opción más nutritiva.
¿Cuál es la diferencia de calorías entre el shawarma y el gyro?+
Un wrap de shawarma de pollo suele tener unas 530 calorías, mientras que un gyro de ternera o cordero puede alcanzar las 590-650 calorías debido al mayor contenido de grasa de la carne. El shawarma de pollo es generalmente la opción más ligera con más proteína por caloría.
Registra las calorías de Shawarma de pollo con una foto
Toma una foto de tu comida; GAYA se encarga del resto.