살라미의 칼로리
살라미는 일반적으로 소고기나 돼지고기로 만드는 염장, 발효 및 자연 건조 소시지입니다. 단백질과 지방 함량이 높은 고칼로리 식품이지만, 나트륨과 질산염 함량도 높습니다.

250
100 g당
단백질
13.9g
탄수화물
2.3g
지방
20.1g
식이섬유
0g
당류
0g
나트륨1065mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1슬라이스 (지름 4인치 x 두께 1/8인치) (23g) | 1슬라이스 (지름 4인치 x 두께 1/8인치) (23g) | 58 | 3.2g | 0.5g | 4.6g |
| 1온스 (28g) | 1온스 (28g) | 71 | 4g | 0.6g | 5.7g |
| 얇은 1슬라이스 (14g) | 얇은 1슬라이스 (14g) | 35 | 2g | 0.3g | 2.8g |
| 1회 제공량 (23 g) | 1회 제공량 (23 g) | 58 | 3.2g | 0.5g | 4.6g |
| 1슬라이스, NFS (23g) | 1슬라이스, NFS (23g) | 58 | 3.2g | 0.5g | 4.6g |
건강 효능
1
고품질 단백질 공급원입니다.
2
신경 건강에 좋은 비타민 B12가 풍부합니다.
3
면역력 강화에 도움을 주는 아연의 좋은 공급원입니다.
영양 팁
- 칼로리 밀도가 높으므로 섭취량 조절에 유의하세요.
- 나트륨 함량이 높으므로 저나트륨 식품과 함께 섭취하여 균형을 맞추세요.
- 가능하다면 질산염 무첨가 제품을 선택하세요.
- 소화를 늦추기 위해 식이섬유가 풍부한 채소와 곁들여 드세요.
- 주요 단백질 공급원보다는 풍미를 돋우는 용도로 사용하세요.
📸
GAYA 기록 팁
가장 정확한 기록을 위해 살라미 슬라이스를 겹쳐 쌓지 말고 접시에 넓게 펼쳐서 사진을 찍어주세요. 이렇게 하면 GAYA의 AI가 개별 슬라이스 개수를 파악하여 더 정확한 중량을 추정할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
살라미는 건강에 좋나요?+
살라미는 나트륨과 포화 지방 함량이 높은 가공육으로, 과다 섭취 시 심장 건강 문제와 연관될 수 있습니다. 단백질을 제공하긴 하지만, 균형 잡힌 식단의 일부로서 적당량만 섭취해야 합니다.
키토 식단 중에 살라미를 먹어도 되나요?+
네, 살라미는 일반적으로 지방 함량이 높고 탄수화물 함량이 매우 낮아 키토 식단에 적합합니다. 다만, 탄수화물 함량을 높일 수 있는 첨가당이나 충전재가 들어있는지 라벨을 확인하세요.
살라미는 왜 이렇게 짠가요?+
소금은 살라미를 만드는 염장 과정에서 필수적인 요소입니다. 박테리아 성장을 막는 보존제 역할을 하며, 살라미 특유의 풍미와 질감을 형성하는 데 도움을 줍니다.
