그리츠의 칼로리
그리츠는 거칠게 간 옥수수 가루를 물이나 우유에 넣고 끓여 만든 미국 남부의 전통적인 죽 요리입니다. 지방 함량이 자연적으로 낮으며, 아침 내내 지속적인 에너지를 공급하는 복합 탄수화물을 풍부하게 함유하고 있습니다.

109
조리된 것 1컵 (242g)당
단백질
2.6g
탄수화물
23.1g
지방
0.3g
식이섬유
0.5g
당류
0.2g
나트륨317mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 1.1g | 9.6g | 0.1g |
| 1컵, 건조 상태, 조리 시 (1025g) | 1컵, 건조 상태, 조리 시 (1025g) | 461 | 10.9g | 97.9g | 1.4g |
| 1회 제공량 (162 g) | 1회 제공량 (162 g) | 73 | 1.7g | 15.5g | 0.2g |
건강 효능
1
복합 탄수화물을 통해 빠르고 효율적인 에너지원을 공급합니다.
2
자연적으로 글루텐이 없어 글루텐 민감증이 있는 분들에게 안전한 곡물 대안이 됩니다.
3
대사 기능과 혈액 건강을 돕는 필수 비타민 B군과 철분을 함유하고 있습니다.
영양 팁
- 가공이 많이 된 인스턴트 제품보다는 식이섬유와 영양소가 풍부한 맷돌로 간(stone-ground) 그리츠를 선택해 보세요.
- 칼로리를 조절하려면 헤비 크림 대신 물이나 저지방 우유로 그리츠를 조리하세요.
- 버터와 소금 추가를 제한하고, 허브, 향신료 또는 소량의 영양 효모(nutritional yeast)를 사용해 풍미를 더해 보세요.
- 균형 잡힌 식사를 위해 수란이나 저지방 터키 소시지 같은 고품질 단백질원과 함께 드세요.
- 그리츠는 칼로리 밀도가 높아 큰 그릇에 담아 먹으면 과다 섭취하기 쉬우므로 섭취량에 유의하세요.
📸
GAYA 기록 팁
가장 정확한 식단 기록을 위해, 버터나 치즈 같은 토핑을 넣기 전 그릇에 담긴 그리츠 사진을 찍어주세요. GAYA가 지방 성분을 제외한 기본 양을 더 정확하게 측정할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
그리츠가 다이어트에 도움이 되나요?+
그리츠를 물로 조리하고 적당량 섭취한다면 다이어트 식단의 일부가 될 수 있습니다. 하지만 버터나 치즈 같은 일반적인 추가 재료는 칼로리 밀도를 크게 높입니다.
그리츠와 오트밀의 차이점은 무엇인가요?+
그리츠는 일반적으로 오트밀보다 식이섬유와 단백질 함량이 낮지만 탄수화물 구성은 비슷합니다. 오트밀은 수용성 식이섬유 함량이 높아 영양 밀도가 더 높은 것으로 간주되는 경우가 많습니다.
황색 그리츠와 백색 그리츠의 영양적 차이가 있나요?+
영양학적으로 두 종류는 매우 비슷합니다. 황색 그리츠는 노란 옥수수로 만들어지며, 하얀 옥수수로 만든 백색 그리츠보다 비타민 A(베타카로틴)를 약간 더 많이 함유하고 있습니다.
