스크램블 에그의 칼로리
스크램블 에그는 달걀을 휘저어 약한 불에서 익혀 만드는 다재다능한 아침 식사의 기본 메뉴입니다. 양질의 단백질 공급원이며 비타민 B12와 리보플라빈 같은 필수 비타민을 함유하고 있습니다.
212
100 g당
단백질
13.8g
탄수화물
2.1g
지방
16.2g
식이섬유
0g
당류
1.5g
나트륨224mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
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일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 대용량 (달걀 2개) | 120g | 174 | 12g | 1.8g | 13.2g |
| 체다 치즈 추가 | 100g | 210 | 13g | 2g | 16.5g |
| 달걀 흰자만 사용 | 100g | 52 | 11g | 0.7g | 0.2g |
| 전유(일반 우유) 추가 | 100g | 155 | 10.5g | 2.2g | 11.5g |
건강 효능
1
근육 회복과 성장을 돕는 양질의 단백질을 제공합니다.
2
두뇌 건강과 발달에 필수적인 콜린이 풍부합니다.
3
눈 건강을 지원하는 루테인과 제아잔틴을 함유하고 있습니다.
영양 팁
- 들러붙지 않는 팬을 사용해 버터나 기름의 양을 줄여보세요.
- 시금치나 피망 같은 채소를 추가해 식이섬유와 미량 영양소를 보충하세요.
- 지방과 콜레스테롤 섭취를 줄이려면 전란 대신 달걀 흰자를 사용하세요.
- 크림 대신 물을 약간 섞으면 칼로리는 낮추면서도 더 폭신한 식감을 만들 수 있습니다.
- 나트륨 조절을 위해 소금 대신 차이브나 파슬리 같은 허브로 풍미를 더하세요.
📸
GAYA 기록 팁
정확한 기록을 위해 치즈나 케첩 같은 토핑을 올리기 전에 사진을 찍어보세요. GAYA는 질감이 잘 보일 때 스크램블 에그를 더 정확하게 인식할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
스크램블 에그는 콜레스테롤이 높나요?+
달걀에는 콜레스테롤이 포함되어 있지만, 대부분의 연구에 따르면 건강한 성인이 적당량을 섭취할 경우 혈중 콜레스테롤 수치에 미치는 영향은 미미합니다.
스크램블 에그 2개의 칼로리는 얼마인가요?+
큰 달걀 2개로 만든 스크램블 에그는 조리 시 우유, 버터, 기름 추가 여부에 따라 보통 140~180kcal 정도입니다.
기름과 버터 중 무엇으로 조리하는 것이 더 좋나요?+
장기적인 심혈관 건강을 위해서는 포화 지방 섭취를 줄일 수 있도록 버터보다는 올리브유 같은 심장 건강에 좋은 기름을 소량 사용하는 것이 좋습니다.
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