ズッキーニのカロリー
ズッキーニは、低カロリーで水分が豊富な、用途の広い夏野菜です。ビタミンA、C、カリウム、食物繊維を豊富に含んでおり、さまざまな料理に加えることで健康的な食事をサポートします。
写真で ズッキーニ のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g | 100g | 16 | 1.2g | 3.4g | 0.2g |
| 角切り1カップ (124g) | 角切り1カップ (124g) | 20 | 1.5g | 4.2g | 0.2g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 5 | 0.3g | 1g | 0.1g |
| スライス1カップ (113g) | スライス1カップ (113g) | 18 | 1.4g | 3.8g | 0.2g |
| 大サイズ1本 (323g) | 大サイズ1本 (323g) | 52 | 3.9g | 10.8g | 0.6g |
| 小サイズ1本 (118g) | 小サイズ1本 (118g) | 19 | 1.4g | 4g | 0.2g |
健康上のメリット
抗酸化物質が豊富：ズッキーニにはルテインやゼアキサンチンなどの抗酸化物質が含まれており、目の健康をサポートし、細胞の損傷を防ぎます。
消化を助ける：豊富な水分と食物繊維が健康的な消化を促し、便秘を防ぎ、腸内環境を整えます。
心臓の健康をサポート：ズッキーニに含まれるカリウムは血圧の調整を助け、食物繊維はコレステロール値の低下に寄与し、心血管系の健康に役立ちます。
栄養アドバイス
- 生のまま、あるいは軽く火を通したズッキーニをサラダに加えると、食感と栄養がアップします。
- パスタの代わりにズッキーニを麺状にした「ズードル」を使えば、低糖質でグルテンフリーな食事になります。
- 細かく刻んだズッキーニをマフィンやパンなどの焼き菓子に混ぜると、食物繊維と水分量が増してしっとり仕上がります。
- ハーブと少量のオリーブオイルでズッキーニをグリルやローストにすれば、風味豊かで健康的な副菜になります。
- ズッキーニのスライスをミニピザの土台にしたり、サンドイッチのパンの代わりとして使ったりするのもおすすめです。
GAYA 記録のヒント
ズッキーニ料理を記録する際、特に油やソースが使われている場合は、より正確なカロリー計算のために、ズッキーニを個別に撮影するか、追加された調味料の量を推定してみてください。GAYAはシンプルなズッキーニを簡単に識別できます。
よくある質問
ズッキーニはダイエットに効果的ですか？+
はい、ズッキーニは低カロリーで水分が多く、食物繊維も含まれているため、ダイエットに非常に適しています。摂取カロリーを抑えながら満腹感を得られるため、食事管理に最適な食材です。
ズッキーニは生で食べられますか？+
もちろんです！ズッキーニは生のままサラダに入れたり、麺状にして「ズードル」にしたり、薄くスライスしておやつ感覚で楽しむこともできます。生で食べることで、熱に弱いビタミンを損なうことなく、シャキシャキとした食感を楽しめます。
ズッキーニとキュウリの違いは何ですか？+
見た目は似ていますが、ズッキーニは植物学的には果実（ベリー類）に分類され、通常は加熱調理して食べられます。食感はややしっかりしており、味は淡白です。一方、キュウリも果実ですが、通常は生で食べられ、より水分が多く、独特の爽やかな風味が特徴です。
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