Calorias em Abobrinha
A abobrinha é uma abóbora de verão versátil, com poucas calorias e rica em água. É uma boa fonte de vitaminas A e C, potássio e fibras alimentares, sendo uma adição saudável a diversas refeições.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 16 | 1.2g | 3.4g | 0.2g |
| 1 xícara picada (124g) | 1 xícara chopped (124g) | 20 | 1.5g | 4.2g | 0.2g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 5 | 0.3g | 1g | 0.1g |
| 1 xícara fatiada (113g) | 1 xícara sliced (113g) | 18 | 1.4g | 3.8g | 0.2g |
| 1 grande (323g) | 1 grande (323g) | 52 | 3.9g | 10.8g | 0.6g |
| 1 pequena (118g) | 1 pequeno (118g) | 19 | 1.4g | 4g | 0.2g |
Benefícios para a saúde
Rica em Antioxidantes: A abobrinha contém antioxidantes como luteína e zeaxantina, que auxiliam na saúde ocular e protegem contra danos celulares.
Auxilia na Digestão: Seu alto teor de água e fibras promove uma digestão saudável, previne a constipação e contribui para um intestino saudável.
Apoia a Saúde do Coração: O potássio na abobrinha ajuda a regular a pressão arterial, enquanto seu teor de fibras pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol, beneficiando a saúde cardiovascular.
Dicas de nutrição
- Adicione abobrinha crua ou levemente cozida a saladas para obter crocância e nutrientes extras.
- Substitua a massa por macarrão de abobrinha (zoodles) para uma opção de refeição com menos carboidratos e sem glúten.
- Incorpore abobrinha ralada em produtos de panificação, como muffins ou pães, para aumentar as fibras e a umidade.
- Grelhe ou asse a abobrinha com ervas e um toque de azeite para um acompanhamento saboroso e saudável.
- Use fatias de abobrinha como base para mini pizzas ou como uma alternativa saudável ao pão em sanduíches.
Dica de rastreamento GAYA
Ao registrar pratos com abobrinha, especialmente aqueles com óleos ou molhos adicionados, tente fotografar a abobrinha separadamente ou estimar a quantidade de ingredientes adicionados para uma contagem de calorias mais precisa. O GAYA pode identificar abobrinha pura facilmente.
Perguntas frequentes
A abobrinha é boa para perder peso?+
Sim, a abobrinha é excelente para a perda de peso devido ao seu baixo teor calórico, alto teor de água e bom perfil de fibras. Ela ajuda você a se sentir saciado sem consumir muitas calorias, sendo uma ótima escolha para controlar sua ingestão.
Pode-se comer abobrinha crua?+
Com certeza! A abobrinha pode ser apreciada crua em saladas, em espiral como "zoodles" ou até mesmo fatiada finamente como um lanche. A abobrinha crua retém todas as suas vitaminas sensíveis ao calor e oferece uma textura crocante.
Qual é a diferença entre abobrinha e pepino?+
Embora pareçam semelhantes, a abobrinha é uma fruta (botanicamente uma baga) e é tipicamente cozida, com uma textura ligeiramente mais firme e sabor mais suave. O pepino também é uma fruta, geralmente consumida crua, com maior teor de água e um sabor refrescante distinto.
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