プレッツェルのカロリー
プレッツェルは小麦粉から作られる人気の焼き菓子で、通常は結び目やスティックの形をしており、粗塩がまぶされています。炭水化物とナトリウムが多く含まれていますが、ポテトチップスのような揚げたスナック菓子に比べると脂質は比較的控えめです。
171
1カップ (45g)あたり
タンパク質
4.7g
炭水化物
35.9g
脂質
1.2g
食物繊維
1.4g
糖質
1.2g
ナトリウム611mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
写真で プレッツェル のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g | 100g | 380 | 10.3g | 79.8g | 2.6g |
| 1人前 (28g) | 1人前 (28g) | 106 | 2.9g | 22.3g | 0.7g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 108 | 2.9g | 22.6g | 0.8g |
| プレッツェル1個（ナゲットを含む）(3g) | プレッツェル1個（ナゲットを含む）(3g) | 11 | 0.3g | 2.4g | 0.1g |
健康上のメリット
1
ポテトチップスなどの揚げたスナックに代わる、低脂質な選択肢です。
2
複合炭水化物により、素早いエネルギー補給が可能です。
3
強化小麦粉由来のビタミンB群が少量含まれています。
栄養アドバイス
- 血圧を管理するために、無塩または低ナトリウムのものを選びましょう。
- 消化を緩やかにするために、フムスやギリシャヨーグルトなどのタンパク質源と一緒に食べましょう。
- カリッとした食感でついつい食べ過ぎてしまいがちなので、分量には注意しましょう。
- 食物繊維を摂取し、満腹感を得やすくするために、全粒粉タイプのものを選ぶのがおすすめです。
- フレーバー付きやチョココーティングされたものは、添加されている砂糖の量をラベルで確認してください。
📸
GAYA 記録のヒント
より正確な結果を得るために、プレッツェルをボウルに入れるか、手などの比較対象の隣に置いてください。GAYAが写真からボリュームや分量をより正確に推定できるようになります。
よくある質問
プレッツェルの標準的な1人前のカロリーはどのくらいですか？+
標準的な1オンス（約28g）の分量には、約110カロリーが含まれています。これらのカロリーの大部分は炭水化物由来で、脂質やタンパク質はごくわずかです。
プレッツェルにはグルテンが含まれていますか？+
はい、伝統的なプレッツェルは小麦粉で作られているため、グルテンが含まれています。セリアック病やグルテン過敏症の方は、トウモロコシやジャガイモのでんぷんで作られた、認定済みのグルテンフリー製品を探すと良いでしょう。
なぜプレッツェルはナトリウムが多いと言われるのですか？+
プレッツェル特有の風味と食感は、焼く前にアルカリ液や重曹水にくぐらせ、その後に粗塩をたっぷりとまぶすことで生まれます。そのため、スナック菓子の中でもナトリウム含有量が高い部類に入ります。
写真で プレッツェル のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。