Kalorien in Brezeln
Brezeln sind ein beliebter Backsnack aus Weizenmehl, der typischerweise in Knoten- oder Stangenform gebacken und mit grobem Salz bestreut wird. Sie sind reich an Kohlenhydraten und Natrium, aber im Vergleich zu frittierten Snacks wie Kartoffelchips relativ fettarm.
Kalorien für Brezeln mit einem Foto tracken
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Häufige Variationen
| Variation | Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 380 | 10.3g | 79.8g | 2.6g |
| 1 Portion (28 g) | 1 Portion (28 g) | 106 | 2.9g | 22.3g | 0.7g |
| 1 Unze (28g) | 1 Unze (28g) | 108 | 2.9g | 22.6g | 0.8g |
| 1 Brezel (einschließlich Nuggets) (3g) | 1 Brezel (einschließlich Nuggets) (3g) | 11 | 0.3g | 2.4g | 0.1g |
Gesundheitliche Vorteile
Fettarme Alternative zu frittierten Snacks wie Kartoffelchips.
Liefert schnelle Energie durch komplexe Kohlenhydrate.
Enthält geringe Mengen an B-Vitaminen aus angereichertem Weizenmehl.
Ernährungstipps
- Wählen Sie ungesalzene oder natriumarme Varianten, um den Blutdruck zu kontrollieren.
- Kombinieren Sie sie mit einer Proteinquelle wie Hummus oder griechischem Joghurt, um die Verdauung zu verlangsamen.
- Achten Sie auf die Portionsgrößen, da man diese knusprigen Snacks leicht in zu großen Mengen verzehrt.
- Entscheiden Sie sich für Vollkornvarianten für zusätzliche Ballaststoffe und ein besseres Sättigungsgefühl.
- Prüfen Sie die Etiketten auf zugesetzten Zucker bei aromatisierten oder mit Schokolade überzogenen Varianten.
GAYA Tracking-Tipp
Für genaue Ergebnisse legen Sie die Brezeln in eine Schüssel oder neben ein Referenzobjekt wie Ihre Hand – GAYA kann das Volumen und die Portionsgröße anhand des Fotos besser schätzen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Standardportion Brezeln?+
Eine Standardportion von 1 Unze (etwa 28 Gramm) enthält ungefähr 110 Kalorien. Die meisten dieser Kalorien stammen aus Kohlenhydraten, nur sehr wenige aus Fett oder Protein.
Enthalten Brezeln Gluten?+
Ja, traditionelle Brezeln werden aus Weizenmehl hergestellt und enthalten Gluten. Personen mit Zöliakie oder Glutensensitivität sollten nach zertifizierten glutenfreien Varianten aus Mais- oder Kartoffelstärke suchen.
Warum gelten Brezeln als natriumreich?+
Der charakteristische Geschmack und die Textur von Brezeln entstehen durch ein Bad in Lauge oder Natron, gefolgt von einer großzügigen Bestreuung mit grobem Salz vor dem Backen. Dies macht sie zu einer der natriumreicheren Snack-Optionen.
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