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Kalorien in Musakhan

Musakhan ist ein traditionelles palästinensisches Gericht mit gebratenem Hähnchen, das mit Sumach gewürzt und auf Taboon-Brot mit karamellisierten Zwiebeln und Pinienkernen serviert wird. Es ist reich an gesunden Fetten aus Olivenöl und proteinreich, jedoch aufgrund des Brotes und des Öls kalorienreich.

Musakhan
780
Pro 1 Portion (450g)
Protein
48g
Kohlenhydrate
62g
Fett
38g
Ballaststoffe
6g
Zucker
7g
Natrium850mg

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Häufige Variationen

VariationPortionKalorienProteinKohlenhydrateFett
Kleine Portion250g45025g35g25g
Musakhan-Rollen3 Rollen (300g)52030g45g24g
Fettarme Variante450g58048g60g16g
Große Portion600g95055g85g45g

Gesundheitliche Vorteile

1

Reich an herzgesunden einfach ungesättigten Fettsäuren aus nativem Olivenöl extra.

2

Hervorragende Quelle für hochwertiges, mageres Protein, das für die Muskelregeneration wichtig ist.

3

Sumach liefert starke Antioxidantien und besitzt entzündungshemmende Eigenschaften.

Ernährungstipps

  • Kontrollieren Sie die Menge an Olivenöl für die Zwiebeln, um die Gesamtkalorien deutlich zu reduzieren.
  • Verwenden Sie Vollkorn-Taboon-Brot für einen höheren Ballaststoffgehalt und ein besseres Blutzuckermanagement.
  • Entfernen Sie vor dem Essen die Haut des Hähnchens, um die Aufnahme gesättigter Fette zu verringern.
  • Erhöhen Sie das Verhältnis von Zwiebeln zu Brot, um Volumen und Geschmack ohne übermäßige Kohlenhydrate hinzuzufügen.
  • Kombinieren Sie das Gericht mit einem frischen grünen Salat oder griechischem Joghurt, um die Verdauung zu fördern und die Sättigung zu erhöhen.
📸

GAYA Tracking-Tipp

Für ein möglichst genaues Tracking fotografieren Sie den Teller aus der Vogelperspektive, damit GAYA die Größe des Brotes und die Menge des Hähnchens erfassen kann; falls Sie Rollen essen, geben Sie die Anzahl der Rollen in der Beschreibung an.

Häufig gestellte Fragen

Ist Musakhan gesund zum Abnehmen?+

Musakhan kann Teil einer Diät zum Abnehmen sein, wenn die Portionsgrößen kontrolliert werden, da es kalorienreich ist und gesunde Fette enthält.

Wie kann ich die Kalorien in Musakhan reduzieren?+

Am besten verwenden Sie weniger Öl beim Anbraten der Zwiebeln und wählen kleinere Brotportionen, während Sie sich mehr auf das Hähnchen konzentrieren.

Hat Sumach gesundheitliche Vorteile?+

Ja, Sumach ist reich an Antioxidantien, die Entzündungen bekämpfen und helfen können, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.

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