ハルーミのカロリー
ハルーミは、伝統的にヤギと羊のミルクを混ぜて作られる、非熟成のセミハードチーズです。融点が高いため、形を崩さずに焼いたり揚げたりできることで知られており、タンパク質とカルシウムを豊富に含んでいます。
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角切り1カップ (132g)あたり
タンパク質
29.1g
炭水化物
2g
脂質
34.9g
食物繊維
0g
糖質
0.6g
ナトリウム745mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
写真で ハルーミ のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1スライス (40g) | 1スライス (40g) | 133 | 8.8g | 0.6g | 10.6g |
| 1人前 (40 g) | 1人前 (40 g) | 133 | 8.8g | 0.6g | 10.6g |
| 100 g | 100 g | 333 | 22.1g | 1.5g | 26.5g |
健康上のメリット
1
強い骨や歯を維持するための優れたカルシウム源です。
2
豊富なタンパク質が筋肉の修復をサポートし、満腹感を持続させます。
3
炭水化物が少ないため、ケトジェニックダイエットや低糖質ダイエットに適しています。
栄養アドバイス
- 調理前にハルーミを冷水に30分ほど浸すと、高い塩分を大幅に抑えることができます。
- 脂質を抑えるために、油で揚げるのではなく、グリルやテフロン加工のフライパンでの空焼きを選びましょう。
- 栄養バランスを整えるために、食物繊維の豊富な野菜や、スイカなどの果物と組み合わせるのがおすすめです。
- ハルーミはエネルギー密度が高く、飽和脂肪酸も多いため、食べる量には注意しましょう。
- 「ライト」タイプの製品がないかラベルを確認してください。脂質が少なく、カロリーあたりのタンパク質含有量が多い場合があります。
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GAYA 記録のヒント
より正確に記録するために、サラダやサンドイッチに入れる前にハルーミのスライスを単体で撮影してください。GAYAは、食材がはっきりと見える状態の方がポーションサイズをより正確に推定できます。
よくある質問
ハルーミはダイエットに効果的ですか？+
タンパク質は豊富ですが、カロリーと脂質も高めです。適量を守り、揚げるのではなくグリルで調理すれば、ダイエット中の食事に取り入れることができます。
なぜハルーミは塩分が高いのですか？+
ハルーミは保存と独特の風味付けのために塩水（ブリン液）に浸して保管されるため、塩分が高くなります。
ハルーミは生で食べられますか？+
はい、生でも食べられますが、食感はかなりゴムのようで塩気が強いです。加熱することで風味が引き立ち、食感も柔らかくなります。
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