버팔로 윙의 칼로리
버팔로 윙은 튀김옷을 입히지 않은 닭날개를 튀겨낸 후, 식초 베이스의 카옌페퍼 핫소스와 녹인 버터를 섞은 소스에 버무린 요리입니다. 단백질 함량은 높지만 포화 지방과 나트륨 함량도 높기 때문에 섭취량 조절이 필수적입니다.
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중간 크기 1개 (조리 후 뼈 제외 무게) (32g)당
단백질
8.5g
탄수화물
0g
지방
6.2g
식이섬유
0g
당류
0g
나트륨129mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
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일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 작은 크기 1개 (조리 후 뼈 제외 무게) (28g) | 작은 크기 1개 (조리 후 뼈 제외 무게) (28g) | 81 | 7.5g | 0g | 5.4g |
| 100 g | 100 g | 288 | 26.6g | 0g | 19.3g |
| 큰 크기 1개 (조리 후 뼈 제외 무게) (43g) | 큰 크기 1개 (조리 후 뼈 제외 무게) (43g) | 124 | 11.5g | 0g | 8.3g |
| 1 온스, 뼈 포함 조리 (뼈 제외 무게) (15g) | 1 온스, 뼈 포함 조리 (뼈 제외 무게) (15g) | 43 | 4g | 0g | 2.9g |
| 닭봉 1개 (날개 부위의 미니 닭다리) (19g) | 닭봉 1개 (날개 부위의 미니 닭다리) (19g) | 55 | 5.1g | 0g | 3.7g |
| 1 온스, 뼈 포함 (조리 후 뼈 제외 무게) (10g) | 1 온스, 뼈 포함 (조리 후 뼈 제외 무게) (10g) | 29 | 2.7g | 0g | 1.9g |
건강 효능
1
근육 회복 및 유지를 위한 높은 단백질 함량.
2
에너지 대사를 위한 필수 비타민 B의 좋은 공급원.
3
면역 건강을 지원하는 강력한 항산화제인 셀레늄 함유.
영양 팁
- 튀김옷으로 인한 추가 탄수화물 섭취를 피하려면 순살보다는 전통적인 윙을 선택하세요.
- 나트륨과 지방 섭취량을 조절할 수 있도록 소스를 따로 달라고 요청하세요.
- 함께 제공되는 셀러리와 당근 스틱을 먹어 식사에 식이섬유와 포만감을 더하세요.
- 칼로리 섭취를 크게 줄이려면 튀긴 것 대신 굽거나 구운 윙을 선택하세요.
- 1회 제공량당 150칼로리 이상을 추가할 수 있는 블루치즈와 같은 디핑 소스에 주의하세요.
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GAYA 기록 팁
가장 정확한 기록을 위해 먹기 전에 윙 사진을 찍고, 튀김옷이 있는지 없는지 명시해 주세요. GAYA는 눈에 보이는 조리 방식을 바탕으로 지방 함량을 더 잘 추정할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
버팔로 윙은 키토 식단에 적합한가요?+
튀김옷을 입히지 않은 전통적인 버팔로 윙은 탄수화물이 거의 없고 지방과 단백질이 풍부하여 키토 식단에 매우 적합합니다. 하지만 일반적으로 튀김옷을 입히는 '순살' 윙은 피하세요.
나트륨 함량이 왜 이렇게 높은가요?+
높은 나트륨 수치는 주로 핫소스와 닭고기의 수분을 유지하기 위해 사용하는 염지 과정에서 발생합니다. 1회 제공량만으로도 일일 권장 나트륨 섭취 제한량의 60% 이상을 차지할 수 있습니다.
윙 한 개에 칼로리가 얼마나 되나요?+
전통적인 방식으로 튀긴 버팔로 윙 한 개는 보통 70~100칼로리 사이입니다. 이는 윙의 크기와 묻힌 소스의 양에 따라 달라집니다.
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