Calories dans Cheesecake
Le cheesecake est un dessert riche et dense, généralement composé de fromage à la crème, d'œufs et de sucre sur une croûte de biscuits écrasés ou de biscuits Graham. Il est riche en calories, en graisses et en sucres, ce qui en fait un plaisir occasionnel plutôt qu'un aliment de base.
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Variantes courantes
| Variante | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 part (1/6 d'un gâteau de 17 oz) (80g) | 1 part (1/6 d'un gâteau de 17 oz) (80g) | 257 | 4.4g | 20.4g | 18g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 91 | 1.6g | 7.2g | 6.4g |
Bienfaits pour la santé
Fournit une source de calcium essentielle à la santé des os grâce aux produits laitiers.
Contient une quantité modérée de protéines provenant des œufs et de la garniture au fromage.
Offre une source d'énergie dense pour les personnes ayant des besoins caloriques élevés.
Conseils nutritionnels
- Partagez une part avec un ami pour réduire considérablement votre apport en calories et en sucre.
- Optez pour des garnitures de fruits frais comme des baies au lieu de sauces au chocolat ou au caramel pour ajouter des vitamines.
- Recherchez des recettes utilisant du yaourt grec ou du fromage à la crème léger si vous cuisinez à la maison pour réduire la teneur en matières grasses.
- Mangez lentement pour savourer la richesse, ce qui peut vous aider à vous sentir rassasié avec une plus petite portion.
- Accompagnez votre dessert d'une source de fibres ou d'une tasse de thé non sucré pour aider à gérer les pics de glycémie.
Conseil de suivi GAYA
Lorsque vous photographiez un cheesecake, essayez de montrer le profil latéral afin que GAYA puisse estimer l'épaisseur de la croûte et la hauteur de la garniture pour une meilleure précision.
Questions fréquemment posées
Le cheesecake est-il riche en sucre ?+
Oui, la plupart des cheesecakes traditionnels contiennent des quantités importantes de sucre ajouté, tant dans la garniture que dans la croûte. Une seule part peut contenir plus de 25 grammes de sucre.
Puis-je manger du cheesecake lors d'un régime amaigrissant ?+
Bien qu'il soit riche en calories, vous pouvez l'inclure occasionnellement en contrôlant les portions. Il est préférable de le considérer comme un plaisir rare plutôt que comme un en-cas quotidien.
Pourquoi le cheesecake est-il si riche en matières grasses ?+
L'ingrédient principal est le fromage à la crème, qui est naturellement riche en graisses saturées. De plus, la croûte utilise souvent du beurre pour lier les miettes.
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