Calories dans Barbe à papa
La barbe à papa est une confiserie de sucre filé composée presque exclusivement de saccharose, avec de petites quantités d'arômes et de colorants alimentaires. Elle se caractérise par sa texture légère et aérienne ainsi que par son index glycémique élevé dû à sa teneur en sucre pur.
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Variantes courantes
| Variante | Portion | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 bâton (28g) | 1 bâton (28g) | 110 | 0g | 27.4g | 0.1g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 112 | 0g | 27.8g | 0.1g |
| 1 portion (14 g) | 1 portion (14 g) | 55 | 0g | 13.7g | 0g |
Bienfaits pour la santé
Fournit une source rapide de glucose pour un regain d'énergie immédiat et de courte durée.
Naturellement sans matières grasses et sans cholestérol, ce qui en fait une alternative moins grasse aux desserts crémeux.
Sans sodium, ce qui est bénéfique pour les personnes surveillant leur consommation de sel.
Conseils nutritionnels
- Attention à la teneur élevée en sucre qui peut entraîner des pics rapides de glycémie.
- La barbe à papa apporte des « calories vides », ce qui signifie qu'elle fournit de l'énergie sans vitamines ni minéraux essentiels.
- Rincez-vous la bouche avec de l'eau après consommation pour éviter que le sucre ne reste sur l'émail de vos dents.
- Comme elle est principalement composée d'air, il est facile d'en consommer de grandes quantités sans se sentir rassasié ; privilégiez les portions pré-emballées.
- Pensez à l'associer à une source de protéines ou de fibres plus tard dans la journée pour aider à stabiliser votre niveau d'énergie.
Conseil de suivi GAYA
Comme la barbe à papa est principalement composée d'air, photographiez le sachet ou le contenant à côté de votre main pour que GAYA puisse évaluer avec précision le volume et la densité du sucre.
Questions fréquemment posées
La barbe à papa est-elle sans gluten ?+
Oui, la barbe à papa traditionnelle est fabriquée uniquement à partir de sucre, d'arômes et de colorants, qui sont tous naturellement sans gluten.
Combien de calories contient une portion typique de fête foraine ?+
Un bâton de taille standard en fête foraine contient généralement environ 1 once de sucre, ce qui équivaut à environ 110-115 calories.
La barbe à papa contient-elle des allergènes ?+
Bien que la base ne soit que du sucre, certaines marques commerciales peuvent être transformées dans des installations qui manipulent du soja, des produits laitiers ou des fruits à coque. Vérifiez toujours l'étiquette.
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