Calorías en Guacamole
El guacamole es un dip cremoso hecho principalmente de aguacates machacados, jugo de lima, cebollas y cilantro. Es rico en grasas monoinsaturadas saludables para el corazón y fibra dietética, lo que lo convierte en una adición densa en nutrientes para las comidas. Aunque es saludable, es denso en calorías, por lo que se recomienda controlar las porciones.
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Variaciones comunes
| Variación | Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 cda (15g) | 1 cda (15g) | 23 | 0.3g | 1.2g | 2.1g |
| 100 g | 100 g | 157 | 2g | 8.5g | 14.3g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 45 | 0.6g | 2.4g | 4.1g |
| 1 porción (29 g) | 1 porción (29 g) | 46 | 0.6g | 2.5g | 4.2g |
Beneficios para la salud
Alto en grasas monoinsaturadas que apoyan la salud del corazón y ayudan a bajar el colesterol malo.
Excelente fuente de fibra dietética que ayuda en la digestión y promueve la sensación de saciedad.
Contiene nutrientes esenciales como el potasio, que ayuda a regular la presión arterial y el equilibrio de líquidos.
Consejos de nutrición
- Vigila el tamaño de las porciones, ya que el guacamole es denso en calorías debido a su alto contenido de grasa.
- Prepáralo fresco en casa para evitar azúcares añadidos o conservantes artificiales que se encuentran en algunas marcas comerciales.
- Mantén el hueso del aguacate en el tazón o cubre con film plástico tocando directamente la superficie para evitar que se oxide.
- Usa el guacamole como una opción saludable para untar en sándwiches en lugar de mayonesa para aumentar tu ingesta de grasas saludables.
- Combínalo con verduras crudas como zanahorias o pimientos en lugar de chips fritos para reducir significativamente las calorías totales.
Consejo de seguimiento de GAYA
Para un seguimiento más preciso, fotografía el guacamole junto a una cuchara o chip de tamaño estándar para ayudar a GAYA a estimar el volumen de la porción.
Preguntas frecuentes
¿Es el guacamole apto para la dieta keto?+
Sí, el guacamole es una excelente opción para la dieta cetogénica porque es alto en grasas saludables y muy bajo en carbohidratos netos.
¿Cuánto tiempo dura el guacamole fresco?+
El guacamole fresco suele durar de 1 a 2 días en el refrigerador si se guarda en un recipiente hermético. Añadir jugo de lima puede ayudar a preservar su color.
¿Ayuda el guacamole a perder peso?+
La fibra y las grasas saludables del guacamole pueden aumentar la saciedad, ayudándote a comer menos en general. Sin embargo, debes vigilar las porciones debido a su alta densidad calórica.
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