Calorie in Guacamole
Il guacamole è una salsa cremosa a base di avocado schiacciato, succo di lime, cipolla e coriandolo. È ricco di grassi monoinsaturi benefici per il cuore e di fibre alimentari, il che lo rende un'aggiunta densa di nutrienti ai pasti. Sebbene sia salutare, è calorico, quindi si consiglia di controllare le porzioni.
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Varianti comuni
| Variante | Porzione | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 cucchiaio (15g) | 1 cucchiaio (15g) | 23 | 0.3g | 1.2g | 2.1g |
| 100 g | 100 g | 157 | 2g | 8.5g | 14.3g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 45 | 0.6g | 2.4g | 4.1g |
| 1 porzione (29 g) | 1 porzione (29 g) | 46 | 0.6g | 2.5g | 4.2g |
Benefici per la salute
Ricco di grassi monoinsaturi che supportano la salute del cuore e aiutano a ridurre il colesterolo cattivo.
Ottima fonte di fibre alimentari che aiutano la digestione e promuovono il senso di sazietà.
Contiene nutrienti essenziali come il potassio, che aiuta a regolare la pressione sanguigna e l'equilibrio dei liquidi.
Consigli nutrizionali
- Fai attenzione alle dimensioni delle porzioni poiché il guacamole è calorico a causa dell'alto contenuto di grassi.
- Preparalo fresco a casa per evitare zuccheri aggiunti o conservanti artificiali presenti in alcune marche commerciali.
- Lascia il nocciolo dell'avocado nella ciotola o copri con pellicola trasparente a diretto contatto con la superficie per evitare che annerisca.
- Usa il guacamole come crema spalmabile salutare sui panini al posto della maionese per aumentare l'apporto di grassi sani.
- Abbinalo a verdure crude come carote o peperoni invece delle patatine fritte per ridurre significativamente le calorie totali.
Suggerimento di tracciamento GAYA
Per un tracciamento più accurato, fotografa il guacamole accanto a un cucchiaio o a una patatina di dimensioni standard per aiutare GAYA a stimare il volume della porzione.
Domande frequenti
Il guacamole è adatto alla dieta cheto?+
Sì, il guacamole è un'ottima scelta per la dieta chetogenica perché è ricco di grassi sani e molto povero di carboidrati netti.
Quanto dura il guacamole fresco?+
Il guacamole fresco dura solitamente 1-2 giorni in frigorifero se conservato in un contenitore ermetico. L'aggiunta di succo di lime può aiutare a preservarne il colore.
Il guacamole aiuta a perdere peso?+
Le fibre e i grassi sani del guacamole possono aumentare la sazietà, aiutandoti a mangiare meno in generale. Tuttavia, è necessario monitorare le porzioni a causa della sua alta densità calorica.
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