Kalorien in Schweinefilet
Schweinefilet ist ein besonders mageres, zartes Fleischstück aus dem Muskel entlang der Wirbelsäule. Es wird für seine weiche Textur und sein hohes Protein-Fett-Verhältnis geschätzt, was es in Bezug auf das Gesundheitsprofil mit hautloser Hähnchenbrust vergleichbar macht.
Kalorien für Schweinefilet mit einem Foto tracken
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Häufige Variationen
| Variation | Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Gebratenes Schweinefilet | 100g | 136 | 26.2g | 0g | 3.5g |
| Gegrilltes Schweinefilet | 100g | 140 | 27g | 0g | 3.6g |
| In Öl scharf angebraten | 100g | 182 | 26g | 0g | 8.7g |
| Rohes Schweinefilet | 100g | 120 | 21g | 0g | 4g |
Gesundheitliche Vorteile
Hervorragende Quelle für hochwertiges Protein, das für Muskelaufbau und -regeneration notwendig ist.
Reich an essenziellen B-Vitaminen, insbesondere Thiamin, B6 und B12, die den Energiestoffwechsel unterstützen.
Liefert signifikante Mengen an Selen und Zink, die für ein gesundes Immunsystem lebenswichtig sind.
Ernährungstipps
- Entferne vor dem Garen sichtbare Sehnen oder Oberflächenfett, um das Fleisch mager zu halten.
- Verwende ein Fleischthermometer, um eine Kerntemperatur von 63 °C (145 °F) zu erreichen und ein Austrocknen zu verhindern.
- Wähle Trockenmarinaden aus Kräutern und Gewürzen anstelle von zuckerhaltigen BBQ-Saucen, um die Kalorien niedrig zu halten.
- Lasse das Fleisch nach dem Garen 5–10 Minuten ruhen, damit sich der Fleischsaft gleichmäßig verteilen kann.
- Kombiniere es mit ballaststoffreichen Beilagen wie geröstetem Spargel oder Brokkoli für eine ausgewogene Mahlzeit.
GAYA Tracking-Tipp
Für ein möglichst genaues Tracking fotografiere das Schweinefilet auf deinem Teller, bevor du schwere Saucen hinzufügst; GAYA kann die Portionsgröße des mageren Proteins besser schätzen, wenn es deutlich sichtbar ist.
Häufig gestellte Fragen
Gilt Schweinefilet als mageres Fleisch?+
Ja, Schweinefilet ist eines der magersten Stücke vom Schwein. Es enthält eine ähnliche Menge an Fett und Kalorien wie hautlose Hähnchenbrust.
Wie viele Kalorien hat eine Standardportion von 85 g?+
Eine Standardportion (85 g) gebratenes Schweinefilet enthält etwa 115 bis 120 Kalorien und rund 22 Gramm Protein.
Enthält Schweinefilet Kohlenhydrate?+
Nein, reines Schweinefilet enthält keine Kohlenhydrate, Ballaststoffe oder Zucker, was es zu einer idealen Wahl für Keto- und Low-Carb-Diäten macht.
Kalorien für Schweinefilet mit einem Foto tracken
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