السعرات في حمص
الحمص هو غموس أو دهن كريمي مصنوع من الحمص المطبوخ والمهروس المخلوط بالطحينة وعصير الليمون والثوم. إنه طعام شائع ومتعدد الاستخدامات، غني بالبروتين النباتي والألياف الغذائية، مما يجعله إضافة مغذية للعديد من الوجبات.
أنواع شائعة
| النوع | الحصة | سعرات | بروتين | كربو | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 tbsp (15g) | 1 tbsp (15g) | 27 | 0.7غ | 3غ | 1.3غ |
| 100 g | 100 g | 177 | 4.9غ | 20.1غ | 8.6غ |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 50 | 1.4غ | 5.7غ | 2.4غ |
الفوائد الصحية
غني بالبروتين النباتي والألياف، يدعم الحمص صحة الجهاز الهضمي ويمكن أن يساعد في الشعور بالشبع.
يوفر الحمص من الحمص معادن أساسية مثل الحديد والفولات والفوسفور، مما يساهم في الصحة العامة.
يحتوي الحمص على دهون صحية من الطحينة (معجون السمسم) وزيت الزيتون، وهي مفيدة لصحة القلب.
نصائح غذائية
- تناول الحمص مع الخضروات النيئة مثل الجزر والخيار أو الفلفل للحصول على وجبة خفيفة غنية بالألياف.
- استخدم الحمص كبديل صحي للمايونيز أو غيره من الصلصات عالية الدهون في السندويشات أو اللفائف.
- اصنع الحمص الخاص بك في المنزل للتحكم في محتوى الصوديوم والدهون، وجرب نكهات مختلفة.
- انتبه لأحجام الحصص، فالحمص، على الرغم من كونه صحيًا، يمكن أن يكون عالي السعرات الحرارية بسبب محتواه من الطحينة والزيت.
- اجمع الحمص مع خبز البيتا المصنوع من الحبوب الكاملة أو البسكويت للحصول على وجبة خفيفة متوازنة توفر الكربوهيدرات المعقدة والبروتين.
نصيحة تتبع من غايا
لتتبع الحمص بدقة، تأكد من أن صورتك تظهر بوضوح كمية الحمص مقارنة بالعناصر الأخرى في طبقك. إذا كان غموسًا، حاول إظهار العمق أو منظر جانبي.
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في حصة نموذجية من الحمص؟+
تحتوي حصة نموذجية من الحمص بوزن 100 جرام على حوالي 166 سعرة حرارية. ومع ذلك، يمكن أن يختلف هذا قليلاً بناءً على الوصفة المحددة، خاصة كمية الطحينة وزيت الزيتون المستخدمة.
هل الحمص مصدر جيد للبروتين؟+
نعم، يعتبر الحمص مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي، حيث يوفر حوالي 7.9 جرام لكل 100 جرام. وهذا يجعله خيارًا ممتازًا للنباتيين والنباتيين الصرف لتلبية احتياجاتهم من البروتين.
هل يمكن أن يساعد الحمص في إنقاص الوزن؟+
يمكن أن يكون الحمص مفيدًا لإنقاص الوزن بسبب محتواه العالي من الألياف والبروتين، مما يعزز الشبع ويمكن أن يساعد في تقليل إجمالي السعرات الحرارية المتناولة. ومع ذلك، فهو أيضًا كثيف السعرات الحرارية، لذا فإن التحكم في الحصص أمر بالغ الأهمية.
أطعمة ذات صلة
تتبع حمص بصورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا مجاناً