السعرات في فلفل رومي
الفلفل الرومي هو خضروات مقرمشة وحلوة ونابضة بالحياة متوفرة بألوان مختلفة مثل الأحمر والأصفر والأخضر. إنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالفيتامينات، خاصة فيتامين C و A، مما يجعله إضافة مغذية لأي وجبة.
أنواع شائعة
| النوع | الحصة | سعرات | بروتين | كربو | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 26 | 1غ | 6غ | 0.3غ |
| 1 oz, raw, yields (23g) | 1 oz, raw, yields (23g) | 6 | 0.2غ | 1.4غ | 0.1غ |
| 1 cup chopped (149g) | 1 cup chopped (149g) | 39 | 1.5غ | 9غ | 0.5غ |
| 1 large (approx 3-3/4" long, 3" dia) (164g) | 1 large (approx 3-3/4" long, 3" dia) (164g) | 43 | 1.6غ | 9.9غ | 0.5غ |
| 1 small (74g) | 1 small (74g) | 19 | 0.7غ | 4.5غ | 0.2غ |
| 1 cup sliced (92g) | 1 cup sliced (92g) | 24 | 0.9غ | 5.6غ | 0.3غ |
الفوائد الصحية
غني بفيتامين C، يدعم الفلفل الرومي وظيفة المناعة وصحة الجلد.
غني بمضادات الأكسدة مثل الكاروتينات، يساعد على حماية الخلايا من التلف.
محتواه من الألياف يساعد على الهضم ويعزز الشعور بالشبع.
نصائح غذائية
- أضف الفلفل الرومي إلى السلطات للحصول على قوام مقرمش وتعزيز الفيتامينات.
- قم بتشويح الفلفل الرومي مع الخضروات الأخرى لطبق جانبي صحي أو وجبة مقلية.
- احشِ الفلفل الرومي بالبروتين الخالي من الدهون والحبوب الكاملة لوجبة كاملة ومشبعة.
- استمتع بشرائح الفلفل الرومي النيئة مع الحمص أو صلصة خفيفة كوجبة خفيفة صحية.
- أضف الفلفل الرومي المقطع إلى الأومليت أو البيض المخفوق لإضافة نكهة ومغذيات.
نصيحة تتبع من غايا
عند تتبع الفلفل الرومي، خاصة في الأطباق المختلطة، حاول تصويره بوضوح قبل أن يُغطى بالصلصة أو يُخلط بكثافة. يمكن لـ GAYA تقدير كميته وتنوع ألوانه بشكل أفضل.
الأسئلة الشائعة
هل الفلفل الرومي مفيد لفقدان الوزن؟+
نعم، الفلفل الرومي ممتاز لفقدان الوزن بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية ومحتواه العالي من الألياف. إنه يوفر حجمًا ومغذيات دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية، مما يساعدك على الشعور بالشبع والرضا.
ما هو الاختلاف الغذائي بين الفلفل الرومي الأحمر والأصفر والأخضر؟+
الفلفل الرومي الأخضر غير ناضج ومرير قليلاً، بينما الأحمر والأصفر أكثر نضجًا وحلاوة. الفلفل الرومي الأحمر عادة ما يكون له أعلى قيمة غذائية، خاصة في فيتامين C والبيتا كاروتين، لأنه يبقى على الكرمة لفترة أطول.
هل يمكنني أكل الفلفل الرومي نيئًا؟+
بالتأكيد! الفلفل الرومي لذيذ ومغذي للغاية عند تناوله نيئًا. يساعد تناوله نيئًا على الحفاظ على فيتاميناته الحساسة للحرارة، مثل فيتامين C، ويحافظ على قوامه المقرمش، مما يجعله مثاليًا للسلطات أو الوجبات الخفيفة.
أطعمة ذات صلة
تتبع فلفل رومي بصورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا مجاناً