السعرات في بقلاوة
البقلاوة هي حلوى غنية ومحلاة مصنوعة من طبقات من عجينة الفيلو المحشوة بالمكسرات المفرومة والمحلاة بالقطر أو العسل. إنها عالية السعرات الحرارية والدهون والسكريات، مما يجعلها مصدراً مكثفاً للطاقة يفضل تناولها باعتدال.
أنواع شائعة
| النوع | الحصة | سعرات | بروتين | كربو | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 piece (2" x 2" x 1-1/2") (78g) | 1 piece (2" x 2" x 1-1/2") (78g) | 334 | 5.2غ | 29.3غ | 22.6غ |
| 1 cubic inch (13g) | 1 cubic inch (13g) | 56 | 0.9غ | 4.9غ | 3.8غ |
| 1 serving (78 g) | 1 serving (78 g) | 334 | 5.2غ | 29.3غ | 22.6غ |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 121 | 1.9غ | 10.7غ | 8.2غ |
الفوائد الصحية
تحتوي على دهون صحية غير مشبعة من الجوز أو الفستق.
توفر دفعة سريعة من الطاقة من الكربوهيدرات البسيطة.
عجينة الفيلو بشكل عام أقل في الدهون المشبعة مقارنة بعجينة الباف باستري التقليدية.
نصائح غذائية
- التحكم في حجم الحصة هو المفتاح بسبب محتواها العالي من السكر والدهون.
- تناولها مع مصدر للبروتين مثل الزبادي اليوناني لإبطاء امتصاص السكر.
- اختر الأنواع الغنية بالمكسرات للحصول على المزيد من الألياف والدهون الصحية.
- اشرب الكثير من الماء للمساعدة في إدارة تناول السكر العالي.
- استمتع بها كحلوى في المناسبات بدلاً من تناولها كوجبة خفيفة يومية.
نصيحة تتبع من غايا
عند تصوير البقلاوة، ضع شيئاً مألوفاً مثل الملعقة بجانبها لمساعدة 'جايا' في تقدير حجم القطعة بدقة.
الأسئلة الشائعة
هل البقلاوة عالية السعرات الحرارية؟+
نعم، البقلاوة كثيفة السعرات الحرارية بسبب مزيج قطر السكر والزبدة والمكسرات. يمكن أن تحتوي قطعة صغيرة واحدة على أكثر من 200 سعرة حرارية.
هل تحتوي البقلاوة على أي بروتين؟+
تحتوي على كمية صغيرة من البروتين، بشكل أساسي من المكسرات المستخدمة في الحشوة. ومع ذلك، فهي ليست مصدراً كبيراً للبروتين اليومي.
هل يمكنني تناول البقلاوة أثناء اتباع حمية غذائية؟+
يمكنك تضمينها باعتدال من خلال حساب سعراتها الحرارية العالية ومحتواها من السكر ضمن حدك اليومي. يفضل اعتبارها كحلوى للمناسبات.
أطعمة ذات صلة
تتبع بقلاوة بصورة
صوّر أكلك — غايا يحسب السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ.
حمّل غايا مجاناً